Vol.176定休日

２０１０年３月３０日（火）

今日は定休日です。そろそろ光回線に

変えようかなとかいろいろ調べてるうちに

夕方になり、買い物に出かけたらもう夜に

なり、あっけなく休日は終了(ーー;)

Vol.１７５３月の終わりに？

２０１０年３月２９日（月）

今日は３月の２９日、あと２日で３月も終わりというのに

な、なんと雪が降っているではありませんか！それも結構

本格的に・・なんじゃっこりゃ。桜も咲きかけてるこの時期に

雪とは。どうりで昨日から寒いと思ったわ(ーー;)

この悪天候の中、ご来店いただいたKaさん、Maさん、Tuさん

Niファミリーさん、ありがとうございます！

で、明日は定休日です(*^_^*)

Vol.１７３・１７４お誕生日おめでとうございます！

２０１０年３月２７日（土）２８日（日）

Fuさんご夫妻　奥様のお誕生日おめでとうございます！

２７日（土）は早い時間から満席で、かなりバタバタが続きやっと

落ち着いたのは１０時を回ってから。最後はNaさん、天ぴんさんご夫妻

で終了！ありがとうございました(^_^)

２０１０年３月２８日（日）

ようやく近所の桜もほころび始めた今日

お昼からパラパラいい感じの入りで夜営業に突入！

団体さん予約はなかったものの、少人数でパラパラ続き、

忙しくもなく、暇でもない感じで終了！(^_^)

明日、月曜日もお昼から営業します。是非どうぞ！！

Vol.172 よく食べよく飲み!

2010年3月26日（金）

今日のご予約のお客さんの食べ飲みっぷりの凄いこと!びっくりしましたわ。14人でオ-ダ-数70オーバーなんて。ありがとうございます(^_^;)

Vol.171 また雨が降ってます

2010年３月25日（木）

また今日も朝から雨です・・
いつまで降りつづくんですかね〜？こんな悪天候にもかかわらず，来て頂けるお客様はありがたいものです!ありがとうございます。まず，トップバッターはＳａさん親子，Ｙａさんご夫妻，Ｔｕさん，新規さんカップル などなど，雨天の木曜日にしては上出来ですw(゜o゜)w 最後はＮａさん，天ぴんさん，三名さまで終了!ありがとうございます。

Vol.170また雨模様です・・

２０１０年３月２４日（水）

今日も朝から雨がしとしと降り続き、

うっとうしい天気です。３月もあと、残すところ

１週間です。京都地方の桜開花宣言を待つ今日この頃

です。皆さん花見にでも出かけましょう！この不景気を

吹き飛ばすには・・なんかないっすかね？目の覚めるような

朗報が！また、明日も頑張ろう(^_^)

号外 なだそうそう you tube

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最新の iMovie ビデオが YouTube で参照可能になりました。次の場所で参照できます：

nadasoso_PV0315
http://www.youtube.com/watch?v=021o1ApJ54U

お楽しみください！

Ｖｏｌ.168.169 かにパーティー

2010年3月22日（月）23日（火）
怒号の展開とまではいかないまでも，そこそこいい感じで早い時間帯からバタバタして，気持ち良く明日の定休日を迎えれそう。

営業終了後，蟹パーティーを楽しみました! 美味ちかったす(^_^;)

3月23日（火）

今日は定休日です。しかし，最近よく雨が降りますね〜。
いつになったら桜は咲くのでしょうかw(゜o゜)w

Vol.１６７怒号の展開

２０１０年３月２１日（日）

今日はのっけから怒号の展開になるのは

わかっていたものの、昨日からの大雨で

車に黄砂がへばりつき、あまりの汚れに

耐え切れず、洗車することに。Yukiちゃんが手伝って

くれたので助かりました(^_^)　ありがとう！

しかし、迷惑な話ですよね。遥か海の向こうからあんなに汚れた

物体が飛んでくるとは！しかも、有害物質が含まれて

いるとの情報もあるし。て、ことで洗車を終え、夜営業突入！

すでにご予約が５件も入っていたので、大変なのはわかって

いたけど、３０分の時間差があったのに、１組目のお客様の

遅れでまさかのフルバッティング！一気に５組がほぼ同時

スタート！一気に約６０名分のオーダーが・・・・

まさに怒号の展開です。何から手をつけていいのやら、

気持ちはあせるけど、平常心を自分に言い聞かせ

なんとかクリアーできたのは９時を回ってからでした。

フ～と一息つく暇もなく、目の前には山盛りの洗い物

が・・・気を取り直しやっと終わりが見えたのは１２時を

過ぎていました。Kei,Meg,Kazuほんとにお疲れさん！！

明日は連休最終日。もう一日頑張るぞい(^_^)

Vol.１６６ ３連休初日

２０１０年３月２０日（土）

３連休の初日の土曜日　期待をこめて

お昼に熊本よりのお客様　７名様 ご予約

ありがとうございます！「ティダｺｰｽ」をお召し上がりっ(^_^)

Tさんのご友人よりビックズワイガニが届いてビックリ！

本当にいただいていいんですか？ありがとうございます(*^_^*)

Doさんよりキツネうどんの差し入れ　美味かったっす！

そんなこんなでバタバタして以外にあっさり終わった

初日でした。明日は三線サークルですよ！

Vol.165 春はもうすぐ！

２０１０年３月１９日（金）

昨日とはうって変わってのんびりムード

の漂う中、ランチタイムには１４名様の団体

さん、お入り～！やっぱり春はいいですね(^_^)

卒業やら入学やら入社やら退社？やら・・

なにかとお祝い事が多いのです！！

そのたびに「ら・てぃだｶﾝｶﾝ」を是非ご利用くださいませ！

ありがとうございます(*^_^*)

Vol.164

2010年3月18日（木）

今日のお昼ご飯は、天ぴんさんの出前を

取ることに！明太子ご飯に山菜、きんぴら

キスﾌﾗｲ・イカフライ、味噌汁までついて550円

くらいやったかな？かなり満足です(^_^)

美味しかったですよ！

栄養もついたところで、いざ夜営業に突入！

早い時間にYaさんファミリー、Soさんファミリー

Haさんファミリー、Tさん、Taさんファミリー、Yaさん

ぞくぞく入りに入りました。早番で帰宅していた

Meguも急遽参戦で１０時を回りやっと落ち着いた

感じです。木曜日の雨模様にこんなに忙しいとは・・

まったくの予想外。フ～　お疲れっした！

Vol.163 卒園おめでとうございます！

2010年3月17日（水）

今日は幼稚園の卒園式があり、三線メンバーの

Yukiちゃんも式の帰りにお友達と(^_^)

おめでとうございます！三線に合してしっかり歌えるし

いつもYukiちゃんのしっかりぶりには驚くばかりです。

うちの母親の誕生日で久しぶりに兄・姉が来店！

お互いに年取りましたな～（笑）

Vol.159･160・161・162

2010年3月13日（土）14日（日）15日（月）16日（火）

13日土曜日はいきなりオープンから満席！

久しぶりの展開にややばてましたわ。おまけに

体調不良をまだ少し引きずっていたので、大変

でした。KazやホールSTnoでなんとかクリアーして

帰宅したのは2時を過ぎていました(ーー;)

14日（日）は暇ではないけど、昨日の経験があるだけに

余裕のある感じで難なく終了～！やはり慣れは大事です。

15日（月）は三線のビデオ撮りがあって、奥さんは早々見せへ

でかけたので、仕方なくマリーの相手をしながらPC業務を

こなしていたら、いつの間にか夜に。奥さんの帰宅は12時

頃で、ビデオ撮りの後カラオケで盛り上がっていたそうです。

行けばよかった・・(^_^)

16日（火）はまたまた定休日でなんとなくゴロゴロしてたら

体調が回復してきたような・・よ～しこれで明日からまた頑張ります！

Vol.158

２０１０年３月１２日（金）

今日はなんだか体調がイマイチ・・

先日の風邪がぶり返したのか、だるいし

寒気がするし、こんな日は早く寝ますわ(ーー;)

Vol.157 マリー爆睡中

２０１０年３月１１日（木）

今日、堀エモン宅が強制執行を受けたそうですが、

その中に三線があったのを、ご存知でしょうか？

彼も栄華を極め、反転どん底を味わったとき、一人

部屋で三線でも弾いていたのでしょうか(ーー;)

それにしても、マリー様はマイペースですね・・

Vol.１５６ ご結婚記念日おめでとうございます！

２０１０年３月１０日（水）

ご結婚記念日おめでとうございます！

４０周年だそうでなんともおめでたいですね。

これからもよろしくお願いします(^_^)

三線サークルのリハーサル動画が、

You TubeにUPされました。

なだそうそう１
http://www.youtube.com/watch?v=zz4gqZXCt7s

Vol,154・Vol.155

２０１０年３月８日（月）

新昼ﾒﾆｭｰ投入４日目の今日は２０名様

の宴会ゲットで昼からワサワサしてなんとか

クリアー(^_^)　よっしゃーって感じのまま、

夜に突入。　　してみたら超ゆるゆるムード・・

Kaz風邪でまたまたダウンで３人体制ながら

最後までゆるゆる解消せず終了～！(ーー;)

２０１０年３月９日（火）

今日は定休日でMakiさんの個展に行ってきました。

全部モノクロの写真で雪の風景なんですけど、なんか

寂しいような、哀愁漂うというか、一瞬時間が止まっているような

印象を受けました。色の情報が少ない分想像力をかきたてられる

のでしょうか？たとえば、この雪道を踏みしめて歩くとどんな音が

するんやろとか、この廃船のある港はどんな潮の香りがするんかな～

とかね。写真のことは良く分からないけど、もし自分が見て

知っている風景だったら、たまらなくなつかしい思い出になるやろうな！

また、機会があれば是非見に行きたいです！

Vol.１５３

２０１０年３月７日（日）

常連のTさん、大阪の旧友の方とご来店。

お堅い仕事らしいのですが、超～乗りのよい

お方で、お昼ながらボトル１本軽く開けていかれました。

三線メンバーさんやうちのスタッフにまでお気使いをいただいて

ありがとうございました(^_^)　また是非お待ちしております！


Soさんご夫妻、お隣のOさんファミリー、カップル数組パラパラで

最後はメンテイさんで終了～　　まあまあ、ぼちぼちでんな～(~o~)

Vol.１５２ Happy Birth day!

２０１０年３月６日（土）

お誕生日おめでとうございます！

＝お知らせ＝

Vol.150

２０１０年３月４日（木）

今日でブログ１５０回を迎えました(^_^)

最近、めっきり温かくなりましたね。桜の開花も

もうすぐです。明日からランチが新メニューに

なりますよ！一度お寄りくださいね！

Vol.１４８．１４９

２０１０年３月２日（火）３月３日（水）

３月２日（火）

本日は定休日です。

ランチタイムの新メニュー完成しました。

今週末に開始予定です(*^_^*)

３月３日（水）　Happy Birth day!

しゃむ会様　お誕生日おめでとうございます！

Mariちゃんより　ひな祭りケーキ＆りんごジュース

いただきました(*^_^*)

ごっちゃんです！

Vol.147

2010年3月1日（月）

今日はフラダンスの先生と生徒さん？といっても

70過ぎのおじいさんなんですが、めっちゃお元気なんですよ(^_^)

なかなか、できませんよ！70過ぎてから上半身裸でフラを踊るのは。

いや～、感心しますわ！お見事です！

たくさん飲んで食べて頂いてありがとうございました(~o~)

明日は定休日です。

Vol.１４５

2010年2月27日（土）2月28日（日）

平賀　麻紀さん写真展のご案内です。　ー北原ー　

2010年3月6日（土）～3月14日（日）　＊3月10日（水）休廊

１１：００～１９：００（最終日～１８：００）

CAFE&GALLERY    りほう　にて

是非、皆様お誘い合わせの上、ご来廊ください　(#^.^#)

2月28日（日）

お昼から宴会一組！　好調な滑り出しの本日、夜に期待

をもっていざOpen! 　早い時間に一組団体さんおは入り～！

の後はいい感じでパラパラ、三線のMさん、HANAYAのママさん

最後はめんていのマスターで終了！まずまずの2月最終日でした(^_^)

Vol.144

2010年2月26日（金）

今日はSoさんのご予約があって、いろいろ

悩んだ末、沖縄料理ど真ん中より、やや和より

のオリジナル料理をお出しすることに。

結果は一応喜んでいただいたみたいです(^_-)

やっぱり、お客様のことを考えながら、メニュー

考えて料理作って、美味しかったわ！って云われることが

一番嬉しいですね(^^♪

Soさん、ありがとうございました！！

Vol.143

2010年2月25日（木）

やっとPCが通常に戻りました。

僕の風邪もなんとかやり過ごしたしと

思ったのもつかの間、今度はうちの奥さんと

Kazuが続けてダウン。Megと二人きりでの営業に

なりました。お客さんは2組のみだったので、まだ良かった

？けど。この先どうなることやら・・・

明日には治ればいいけどね～(ーー;)

そういえば、明日ご予約のSさん夫人も風邪で大変だったみたいで

やはり、はやってますね。皆さんも気をつけましょう！

Vol.135

2010年2月24日（水）

ブログを更新しようとＰＣ立ち上げたら，なんとＰＣトラブルで更新できません〓んでもって携帯からとりあえず・・・

Ｔさん，お弟子さんのＡさんとミイグチ！なんか嬉しそうでした(^_^;) あとでＯさん合流で
出演作品のビデオ鑑賞〜
やっばりＶシネはおもしろい
ですね。

Vol.138.139.140.141

2010年2月20日（土）～2月23日（火）

最近、ブログの更新が疎かになってました。

言い訳ではありませんが、この冬初の風邪なるものを

引きここ2～3日苦しんでおりました。今日23日（火）の

定休日まで、なんとか滑り込みセーフって感じでした(ーー;)

頭痛はするは、鼻水はでるは、咳はでるはの3拍子で最悪でしたが

なんとか今日で復活できそうです！

Vol.135.136.137

2010年2月17日（水）18日（木）19日（金）

17日と18日はMeg&Kazが冬休みでKeiと二人きりでの

営業になり、水曜日にしては珍しく、入るわ、入るわ、

どんどん切れずにお客さんが入って、終わったのが

2時くらいでした(^_^)　木曜日は普通に平日の感じ

やったけど、やはり一人でやるのはしんどいわ～。

金曜日は、Meg&Kazが復活！順風満帆でいざ

Open！運よく10名様のご予約Get!あとパラパラ

入って満足な一日でした。

Vol.132・133・134

2009年2月14日（日）・15日（月）・16日（火）

3日分まとめてUpします。

2月14日（日）

今日はおめでたいことが2件ありました。

1件目はNoさんファミリーのご結婚記念日！

BISTRO時代に当店で結婚式を挙げられて

から、毎年ご来店いただいています。

おめでとうございます！！

これからもよろしくお願いいたします。

そして、2件目はKさんご夫妻の奥様、Maさん

のお誕生日です！　おめでとうございます。

総勢12名様で盛大にお祝いいただきましたよ。

いや、本当におめでとうございます。

これからもよろしくお願いいたします。

2月15日（月）2月16日（火）

月、火と連休でまたまた新ﾒﾆｭｰ作りで

終わった感がありますわ・・(ーー;)　

なかなか時間のある時しか進まないもので、

どうしても休みの日に集中しますね。

あ～疲れた！もう寝ますわ・・(-_-)zzz

Vol.131

2010年2月13日（土）

今日は土曜日なので期待をもっていざオープン！

昼は、まあまあの展開！最近チャンプルーの売れ行きが

伸びてきた。(^_^)　夜もこの調子で頑張るぞと蓋を開けてみると

なんとなくスローな感じですね・・こんなはずじゃなかったはずやのに。

7時を回ってからぼちぼち入り出したものの8時過ぎにはぴたりと止まった・・・・

Tさんご来店でめちゃ大きいブロッコリーとめちゃ甘いイチゴをいただきました。

ありがとうございます！いつももらってばっかりですいません(ーー;)

結局、Tさんと談笑で予定終了～！明日はバレンタインデーですね。

男性陣集まれ～！(*^_^*)

Vol.130

2010年2月12日（金）

今日はお昼からええ感じでスタート！

団体さんやら、フリーさんやらでがやがや

とすぎ、夜は２Fにお子さんずれのファミリー

と、Hさんファミリーとカップルさん数組、カウンターに

Sさんご夫妻とお隣のMさんとかパラパラで終了。

昨日の祝日は暇やったのに、やっぱり水商売は

わからんもんです(ーー;)

この調子で週末にGO！！

Vol.１２９

2010年2月11日（木）建国記念日

あ～また今日も1日雨模様です。

なんか、こうイマイチ気分が晴れませんね～

Tさん、沖縄よりご帰還！

本場じーまーみ豆腐
　　古酒泡盛

、いただきました！(*^_^*)

ごっちゃんデス！


しかし、毎日暇すぎる・・・


だれか助けて～！

Vol.１２８

2010年2月10日（水）

小雨模様の水曜日、なんとなく暇な予感が・・

一発目はなんと湘南ナンバーの車に乗った

若い子3人組。わざわざ湘南から？と思いきや

どうも地元はこっちで、あちらで生活しているらしく

久しぶりの帰郷とあってか、ずーと話に夢中。

二組目はBISTRO時代のお客さんが久しぶりに

ご来店！どんな風に変わったか見に来たということ

でしたが、ご主人がモツ鍋をえらく気にいられたようで

大絶賛をいただきました(*^_^*)　ありがとうございます。

今度はお子さんとこられるそうです。ぜひぜひ　お待ちしておりまする～(^_^)

明日は建国記念日で世間はお休みですが、ら・てぃだｶﾝｶﾝは

張り切り営業します！　　是非どうぞ　お寄りくださいね！！

Vol.１２７

2010年2月9日（火）

今日は定休日で何気なく新聞の記事を読んでいたら、ある記事の内容に

愕然としました。その記事とは、奈良山本病院理事長による業務上過

失致死事件のことです。専門外のオペを別に4件も行っていたというものですが、

これはもう医学という名の下に行われた“殺人”ではないでしょうか？

肝臓の腫瘍で入院した患者が、まったく専門知識や経験のない金儲け主義

の白衣を着た悪魔に腹を切られ、失血死で帰らぬ人になった。

いったいどう云う医者なんですか？医者としてのモラルはないのでしょうか？

信用してベットに横たわっている患者さんは人形じゃありません。

病気になったらいったい誰を信じて、治療に専念すればよいのでしょうか？

ついこの前、食品関係の不祥事が続き、関係者のモラルが問いただされました。

しかし、医療とはまるで次元が違う。いったい日本はどこまでモラルハザード

がはびこっているのでしょう？絶対にこの問題は軽く見るべきではないと

思います。そして、病気になったら余計な事を考えず、治すことに専念できる

医療システム、病院を作ることが急務だと痛烈に感じました。

Ｖｏｌ.126

2010年2月8日（月）

“earth”という映画をご存知でしょうか？ もし，まだでしたら是非ご覧になってください。

 絶対お勧めです!

しばらくは，お店で上映してますよ!

Vol.１２５

2010年2月7日（日）

今日は京都沖縄県人会の新年会が

開催されました。うちの奥さんも参加させていただきました。

お料理もとても美味しく、イベントも楽しかったみたいです

よ！　　　　　　　明日からTさん、沖縄行きですね。

うらやましい限りです。お気をつけていってらっしゃいませ！

Vol.124

2010年2月6日（土）

こんなに寒いの知らんわ！

この冬、記憶が正しければ

店の周辺に雪が積もったのは

初めてだと思うのですが。

ほんまに寒かったですね。

＆店も寒々とした空気が

流れておりました。土曜日だという

のに・・(ToT)/~~~


写真に雪を写すのはどうすればよいのでしょうか？

やはりシャッタースピードとかの問題ですよね。

どなたか、詳しい方が居られましたら教えてください(^_^)

Vol.123 Happy birth day!

2010年2月5日（金）
Dさんファミリー

お誕生日おめでとう
ございます！

今日はお父さんの誕生日ということ

ですが、5人の女性に囲まれて

なんともお幸せそうですね(*^_^*)



団体さん１組目はまあ、食べるわ

飲むわで大忙し。店の品物全部

食べつくす勢い。ありがとうございます。カップルぱらぱらの後は

Dさんファミリー、Yさん、Oさん、最後にKazのご両親で終了！

久しぶりの充実感でした(~o~)

Vol.122

2010年2月4日（木）

暦の上では立春と云うことですが、

まだまだ寒い日が続いてます。今朝の新聞

のソメイヨシノの開花予測は例年よりやや

早めの3月中旬頃だそうですが、こんなに寒い

日が続くとほんまに桜咲くんかいなと思って

しまいますよね。

横綱朝青龍の突然の引退宣言。ビックリ

しましたね。このままではすまんやろな

とは思ってはいましたが、まさかこんなに

早いとは・・政治家には向かないかもね(ーー;)

Vol.121

2010年2月3日（水）

沖縄では緋寒桜が咲き始めているというのに

ここ京都はまだまだ真冬ですよね～。

節分の今日もかなりの冷え込みでしたが

左京区の吉田神社はかなりの人出のようでした。


今日から夜食をやめようと心に決めて、

家に帰ったら、巻き寿司があって

つい食べてしまいました・・・(ーー;)

明日から頑張って痩せるぞ～～！

Vol119・Vol.120

2010年2月1日（月）

月曜日で小雨の降るこんな肌寒い日は

ゆるゆるムードが流れるやろなと思っていたら

案の定、ゆるゆる～な感じでした。Yさんご夫妻

うら若き女性のグループ、男同士のお客さんが

ちらほら　あんまり暇なんでKaz&Meguにお任せ

して早々に退散～(ーー;)　　　家に帰ってから、

Tさんからメールが！「今、ら・てぃだで飲んでる」

・・・・なんか予感はしてたけど、今となってはもう

遅い。Oさんも一緒やったみたいでどうもすいませ～ん！

また、お近いうちにご来店お待ちしておりまする(*^_^*)



2010年2月2日（火）

本日は定休日です。

長い間、通っていた歯医者通いがやっと

終了～！なんとなく晴れ晴れした気分です。

また、明日からがんばります！

vol.118

2010年1月31日（日）

早いものでで1月も終わりですね。寒い日々が続きますがくれぐれも風邪にはご注意を！

一乗寺にあるhair  flowさんの皆さん

Happy Birth day!

ありがとうございます！

8時過ぎから団体さんのご予約でワサワサの後は静かな感じでしたね～(~o~)

Vol.117

2010年1月30日（土）

土曜日らしく早い時間から２ｆに

団体さんのご予約＆１ｆに4組

やっぱり、こうでなくっちゃ！

Oさんがお嬢さんとご来店(*^_^*)

めっちゃ可愛らしい感じのお嬢さん

でしたよ！ありがとうございました。

何でも沖縄旅行で“どぅるてん”の

ファンになったとか。当店の“どぅるてん”

は本場に比べていかがでしたでしょうか？

Sさんご夫妻、いつもありがとうございます。

ご予約いただきました。ありがとうございます！

おそがけにTさん、再びOさん、ご近所のNさん

、Tgさんご来店。Nさんは最近良くご来店頂いて

ます。ありがとうございます！

何でも同級生らしいのですが、すごく落ち着いて

ますよね(ーー;)

自分の場合、中身は高２くらいで

とまってますから・・・


明日は三線サークルです！

Vol.116

2010年1月29日（金）

今日、新聞に阪急百貨店がこの秋に

閉店するというニュースを見ました。

時代の流れというか、この不況のせい

なのか、何かとてつもないことが起きる

ような不安を覚えませんか？

ただの一企業の倒産だけの問題なら

いいのですが・・・

Vol.115

2010年1月28日（木）

今日は僕の唯一の趣味？

と呼べるかは別にして、大好きな事。

それは海に身を置くこと、つまり海に

いれば何をするかは関係なく、一日

中でも遊んでますね。時には海岸

で熟睡して全身大やけどになった

事も・・(ーー;)自分の祖先はきっと

海んちゅやろなと思うくらいです。

沖縄に住んでた頃は毎日海に

行ってましたし、休みの日は

朝からず～と海にいることが

多かったです。うちの奥さんは

海があまり好きではないらしく

、デートのときは決まっていつも海

でしたから今でも怒られますよ。(^_^;)

しかし、沖縄の海は特にすばらしく

知れば知るほどはまりました。

一度は、リーフの浅瀬を渡って

沖まで行った時のこと、そろそろ

帰るかとあたりを見回したら

なんと来た道が水没してるでは

ありませんか！潮位はどんどん

上がってくるし、このままでは

ヤバいと思い必死の思いで

近くを航行中の漁船に助けを求め

なんとか助けていただきました。

今となっては笑い話ですが、そのときは

海の怖さを思い知らされましたわ。

しかし、リーフの先端で見た海の

色が忘れられず、また懲りずに

幾度となく足を運んだものです。

海での思いでは書きつくせない

位ありますので、またブログ

で紹介しま～すよ(~o~)

号外 ク-ポン

本日限り！

ブログ読者の皆様にワンドリンクサービス！入店時にブログ見たと伝えて下さいね！

Vol.114

2010年1月27日（水）

最近、あまりにも暇な日が続いて

動き方を忘れそうになり、これは

やばいと思いつつ、ついのんびり

と過ごしていたのですが、これでは

いかんと一念発起！あの手、この手

で営業したところ、ついに本日

水曜日にしてはなかなかの入り

でした。(^_^)

やっぱり営業はするもんです

ね～！この調子で明日もがぁんばります！

号外

本日限り

ブログをご覧のお客様に
料理一品サービス〓

入店時にブログ見たとお伝え下さい

ＶｏＬ.113

2010年１月26日(火)

今日は定休日です．
うちの奥さんは今日は沖縄県主催の感謝の夕べ大坂ザ・リッツカールトンホテルにて琉球舞踊を踊ってきたようです。沖縄から仲井眞知事も来られたようです。　　　　　　　　　　　　　
自宅発１２時　楽屋入り２時
リハーサル４時　開幕６時
出演わずか５分
帰宅１０時
好きじゃないとできないね
おつかれさま〜

Vol.112

2010年1月25日（月）

昨日のブログにも書きましたが

人間健康であることが一番ですよね。

そこで、沖縄の特産品でもあるモズク

の持つフコイダンパワーについて

少し。　人間には本来自分で病気

を治す力（免疫力）が備わっている

のですが、現代のストレス社会、大気汚染

、食品添加物等の為、免疫力が大変弱って

います。そのため癌などの病気ができやすい

体質になりがちです。フコイダンは免疫力

を高めて癌細胞ができにくい体にすると

ともに、できてしまった癌に対し細胞の

自滅（アポトーシス）を促し直接攻撃を

加えるといわれています。またフコイダンの

ヌメリ成分は、ピロリ菌にくっついて、そのまま

一緒に体外に排出してくれます。このように

フコイダンには数多くすばらしい力が秘められて

います。皆さん、もっと沖縄のもずくを食べましょう！！

（この記事は（株）ネットリサーチさんのあすなる通信
第五号より引用いたしました。ありがとうございます）

沖縄の食材のことなら
(株）ネットリサーチ
TEL 0120-17-8940
HP　http://netreseatch.jp/

号外

2009年1月25日(月)

本日中に限りブログをご覧のお客様に特製おつまみプレゼント〓 ブログ見たと伝えてくださいね〓

Vol.111

2010年1月24日（日）

ハイサイ。
グスゥヨー、チューウガナビラ。
チャーガンジュー、ヤミセーミー。



沖縄の方言です。

意味は「こんにちは！　皆様いつも
お元気にお過ごしでいらっしゃいますか？」

てな感じです。まったく分かりませんよね。

僕も沖縄に初めて住んだ頃はこの方言に

悩まされました。もっとも上記のような方言

を話される方は、かなり年配の「オジイ・オバア」

に限られますが。よくトンチンカンな返事をして

怒られたものです(ーー;)

キャンさんという先輩がいてず～と外人やと思って

接していたら、あるとき「喜屋武」と書いてれっきとした

ウチナ～ンチュであることが分かり恥ずかしい思いを

したことも。今では懐かしい思い出です。

Ｖｏｌ.110

2010年1月23日(土）

今日は土曜日らしく，早い時間帯にバタバタした後，いっせいに静かになり，後はゆっくりした感じ。

　本日のニュース
ぐるなびモバイル版のク-ポンが好評で何組かゲットらてぃだかんかんで検索してください

長男の優太がインディーズデビューしましたよ
バンド名は「molfish」
Ｐ.Ｖも公開してますので一度検索してくださ〜い

Vol.109

2010年1月22日（金）

先日の三線サークルの初公演の

動画がYouTubeにUPされましたので

ご報告します。よかったらご覧あれ！(^_^)

http://www.youtube.com/watch?v=9AlpB0Qpi2M

Vol.108

2009年1月21日（木）

本日もやや小雨がぱらつき

昼から暗い～！店名のてぃだｶﾝｶﾝ

（太陽がｶﾝｶﾝ照り）とは真逆の天気です。

店の状況も暗～い感じでのんびりしすぎ。

でも、Tさん差し入れの焼肉＆ナムルは

美味しかったです(*^_^*)

ごっちょ～さんでした！

Vol.１０７

2010年1月20日（水）

早いですね～　もう1月も後10日

で終わりです。ついこの間、正月

を迎えたばかりやのに・・

年明け早々、JAL問題や大物政治家の

事情聴取など大きな問題が次々と起こり

このままでだいじょうぶなん日本？政権変わっても

何か嫌な予感がしません？？

んむ～・・(ーー;)　

世間の流れがどうであれ、

ら・てぃだｶﾝｶﾝはこの寒～い中（気温も含めて）

のぞいて頂ける温かいお客様に喜んで

いただけるように今日も明日も、明後日も

ｽﾞ～と頑張りマス！！(*^_^*)

VOL.105

２０１０年１月１８日（月）

今日は第三月曜日なので定休日です。

正月以来久しぶりに休み～って感じが

しますわ。やっぱり連休はよかとです。

明日も休みです(*^_^*)

Ｖｏｌ.１０４

２０１０年１月１７日（日）

今日は三線サークルの初舞台！

ってことで写真を何点かＵｐしまっす。

皆さん楽しそうですね！

ら・てぃだも夜は満席で万々歳の１日でした(*^_^*)

Ｖｏｌ．１０３

２０１０年１月１６日（土）

なんか、最近沖縄そばがよく

出るのはやはり寒さのせいでしょうか？

土曜日のわりには、静か～な感じ(~o~)

１月の中盤は毎年落ちこむ時期やけど

やはりキツイッすね。


明日はいよいよ三線サークルの

初公演です。皆さん頑張ってください！

Ｖｏｌ.１０２

２０１０年１月１５日（金）

寒い～寒い～なんでこんなに寒い

んでしょうかね？いっそ雪でも降れば

まだましになるかもね。

店の状況もお昼は結構バタバタしたのに

一転夜は非常に寒い本日(ToT)/~~~

Ｔさん一人だけで終わりそうな感じの

なか９時過ぎに救いの６名様

助かった～～！ぎりぎりセーフ！

明日は土曜日。頑張ります(^0_0^)

Vol.101

２０１０年１月１４日（木）

今日、ニュースでアースマラソン

激走中の間　寛平さんに前立腺がん

が見つかったのを知りました。

ユーチューブに寛平さんのコメント

がありましたが、幸い転移はなかった

ものの、告知を受けてからというもの

眠れない日々が続いたそうです。

その葛藤の中でも、もし出来ることなら

治療をしながら、マラソンを続ける

ことを希望した彼の意思の強さ

には感銘を受けました。いくら

医者のお墨付きをもらっても

癌であることに変わりはなく

もし、自分なら走り続ける

ことを選択できるだろうか？


１日も早く日本へ帰って治療

に専念する方を選ぶことも

できるはずやのに・・

彼の姿を見て大きな勇気を

もらいました！

皆さんも是非エールを送ってあげてください！

http://www.earth-marathon.com/atom.xml

Ｖｏｌ．１００ １００回達成！

２０１０年１月１３日（水）

このブログも今日で１００回

を迎えました！今までご覧

いただいた方々に感謝(^_^)

何度かくじけそうになりましたが

なんとか毎日更新を貫いております。

２００回目指して、少しでも面白い

ブログになるようグァンバリます！

今後とも　“ら・てぃだｶﾝｶﾝの日記”

をよろしくお願いいたしヤス。

Vol.99

今日は定休日です

正月の疲れが一気に出た
感じで，一日中ダラー っと過ごすしたらあっという間に夜になって，今やっとＰＣの電源入れたところです〓

Vol.99

今日は定休日です

正月の疲れが一気に出た
感じで，一日中ダラー っと過ごすしたらあっという間に夜になって，今やっとＰＣの電源入れたところです〓

Ｖｏｌ．９７．９８

２０１０年１月１０日（日）　１月１１日（月）

１０日は成人式＆連休の影響か、オープンから

パンパンで９時過ぎまで満席状態でした。

当店駐車場も満車状態で、うちの車は

仕方なく路駐に・・　　深夜に車を取りに

行ったら、フロントガラスにペタッと

違反切符が・・(-_-;)

ま、仕方ないっすね～１００Ｐに入れる

時間もなかったし（涙）

１月１１日（月）

三線サークルでの一場面です！

初ライヴ？　１月１７日（日）に決定しました。

Ｖｏｌ.９６

２０１０年１月９日（土）

今日はお昼から団体さんが入り

幸先よいスタート！Yさんご夫妻

、Ｉさんファミリーが、ご来店。

３時半からＴさんご一行様の

法事があり、またテンヤワンヤ

でしたが、なんとかクリアー！


夜はうって変わって、のんびり

ムードの中、パラパラの入り

をこなし最後はＯさん、Ｍ先生

で終了！なんとなく充実した

１日でした。


明日は三線サークルです。

ご興味があれば遊びに

来てください！(^_^)

Ｖｏｌ．９５ Happy Birth Day!

２０１０年１月８日（金）

本日、Sayuki チャンのＢｄです！

おめでとうございます！

赤ちゃんの時から見てるから、

大きくなりましたね～！

２世代に渡ってお客さんとして来てもらうほど嬉しい

事はないですよね(*^_^*)

Ｖｏｌ． ９４

２０１０年１月７日（木）

今日も寒い日になりました。

雪こそ降らないものの、底冷えが

厳しい～。こんな日は沖縄が恋しく

なります。向こうでは真冬でもコートなんか

着たことがなかったです。


夜にご近所の団体さんが１組入った

後はぼちぼちの展開。早めに終結

して終了！また明日、頑張ります(~o~)

是非、お待ちしております！

Vol.93

２００９年１月６日（水）

今日はうちの奥さんが踊りの

新年のご挨拶で不在でSimaさん

と二人でランチタイム営業。

なんとかクリアーして夜営業突入！

正月気分もそろそろ終結を迎えたのか

ゆるゆるの展開でした。パラパラ入った

後は、Ｔさん＆Ｏさんコンビで終了～(^0_0^)


しかし、今日は寒いっすね～！

帰り道は粉雪が降ってましたよ。

明日も張り切り営業中です。

是非、どうぞ！！

Ｖｏｌ．９１ ９２

２０１０年１月４日（月）　１月５日（火）

４日の今日、お正月気分も明け切らぬ

うちに現実はどんどん速いテンポで

流れていく感じです。仕込が間に合わなくて

昼間の営業を断念。夜からの営業になりました。

開けてみれば、お客さんはまだまだ休みモード

で、なんとなく賑やかな月曜日でした(^_^)


２０１０年１月５日（火）

今日は定休なんですが、事務処理が山盛り

たまってる～(ToT)/~~~


●ら・てぃだｶﾝｶﾝより
　　　　　新メニューのお知らせ

今月から慶事、法事から“小バレ”まで幅広く

使える松花堂風のランチ

を企画中です。内容は趣向を凝らした

オリジナルの和洋折衷のお料理が

８品と最後にﾃﾞｻﾞｰﾄとコーヒーまでついて

価格は２０００円以下になる予定です！

スタートは今月中盤になる予定ですので

乞う、ご期待！詳細はまたブログで

お知らせいたします。

Ｖｏｌ．９０ 新年初営業！

２０１０年１月２日（土）

今年の初営業日の今日。

夜からの営業でしたが、

団体予約が２組とファミリー

が２組と幸先の良いスタート。

難なくこなした後は、Ｔさん

がお客さんとご来店(^_^)

今年もよろしくお願いします！

なんとなく良い年になりそうな

幕開けの今日１日でした(*^_^*)

明日は新年初三線サークルです！


よろしくどうぞ！！

Ｖｏｌ．８９．９０大晦日そして元旦

２００９年１２月３１日（木）　
２０１０年１月１日（金）

大晦日の夜は１１時過ぎから

スタッフのKazとMegの入籍祝いを

しました！本人たちには何にも

言ってなかったので、サプライズな

イベントになりました。その後は

少人数ながら常連さんとオトーリ

でワイワイ盛り上がりました(^_^)


楽しかったッス！

元旦の今日は店は休みでした。

久しぶりにの～んびりしました。

また、明日から頑張ります！

どうぞ、本年もよろしくお願いいたします(^_-)

ちなみに、２日は１８時オープンです。

お待ちしております。

Ｖｏｌ．８８ 後１日で

２００９年１２月３０日（水）

今年もあと１日　明日は大晦日です。

年越しソバやオトーリ大会やります。

是非、どうぞ！

Ｖｏｌ.８６ あと３日

２００９年１２月２８日（月）

今日は昼間はほとんど大掃除！

夜はＴさん、フレンチのア･ラ シャラモン

のオーナー夫妻、ご近所の神社の宮司さん

ご来店でゆっくりムードでした。


明日は定休日です。

Vol.84 .85 今年もあと６日

２００９年１２月２６日（土）
２００９年１２月２７日（日）

土曜日、日曜日と帰宅が遅くなり

まとめてＵＰします。やはり年末だけに

気が焦り、あれもこれもと考えるうちに

何もできないで時間だけが過ぎてしまう

ことってありますよね。


お店の方はなんとか両日とも盛況で

いい感じでしたが、かなり疲れモード

に傾いてますわm(__)m


明日、月曜日からあと４日

３営業日全開で頑張ります！

大晦日のオトーリ大会！

お時間ある方は是非ご参加ください！！、

Ｖｏｌ．８３ Ｘ’ｍａｓ

２００９年１２月２５日（金）

信徒でもなんでもない私にとって

クリスマスのイメージは子供の

頃はともかく、１８歳でコックに

なってから、ｽﾞ～とつらく苦しい

２日間以外の何者でもなかった。

１週間くらい前から仕込、仕込

の毎日で、前日は徹夜は当たり前。

クリスマスケーキの仕込なんか

１ヶ月前からスポンジを焼き始める

んですよ。当日は５時・７時・９時の

３回転で全席２人席で埋まったら

一斉に同じ料理を何十人前って

お出しするんです。今考えたら

なんか滑稽ですよね(~o~)


ところで、ら・てぃだのX'masは

どうでしょうか？ご予約は２名様

のみ・・・寂しすぎる・・・

沖縄居酒屋ではやはりだめか？

いざ、オープンしてみたら

けっこうなペースで入るじゃありませんか！

８時を回る頃には満席に！

やった～！フレンチほどではない

にしろ一応お客さんが来てくれた！

神様に感謝！　ア～メン！

Ｖｏｌ．８２ クリスマスイヴ

２００９年１２月２４日（木）

今日はクリスマスイヴです！

沖縄料理屋ではあんまり期待

できないな～と思いながらのオープン。

早々にカップル二組ご来店で上々の

スタート。中盤からゆったりムードで

遅い時間は常連さんだけに。

気ずいたら、またまた三線サークル

のメンバーだけでした(^_^)


早めに終わったので店のスタッフ

で鍋パーティーをして終了～！

明日はクリスマス。

なんとか頑張らねば！！

Vol.79 天皇誕生日

２００９年１２月２３日（水）

今日は天皇誕生日で世間はお休み

ですが、ら・てぃだは頑張って営業中

です！　明日はクリスマスイブだけに

かなり冷え込んだ今晩は、暇でもなく

忙しくも無く、ちょうどいい感じでの

展開。　それなりに賑やかな中、

最後は、ＴさんとＯさんコンビで終了～。

明日はイブです！皆さん泡盛飲みましょう！

ってちがうか？・・・(*^。^*)

Ｖｏｌ．７８．７９．８０

２００９年１２月２２日（火）

日曜日・月曜日は帰りが遅くなり

ブログ更新をサボってしまいました(-_-;)

これでやっと忘年会もひと段落のようです。

明日からはクリスマス需要がどこまであるか？

初めての体験だけに分かりませんが・・


てことで今日は定休日でした。

今年も余すところ後少し。

また、明日から頑張ります！

Ｖｏｌ．７７

２００９年１２月１９日（土）

今日は土曜日で忘年会シーズン

第１日目でさぞかし忙しいだろうと

意気込んでのスタート。まずは

２ｆ宴会場に２４名様ご案内～！

難なくこなしてそろそろ１ｆのお客様

どうぞどうぞって感じでお待ちして

おりましたが、寒さのせいかいまいちの

出足。三線のＭ先生がファミリーでご来店

の後は、Ｔさん、フリーのお一人さんが

パラパラ。最後はKazuの友達２名で

終了～！ま、こんなもんですか(~o~)


明日は三線サークルです。

また、マジュンヌマヤ～

Ｖｏｌ．７６ 寒いっすね～

２００９年１２月１８日（金）

今日は昨日よりさらに寒いような

気がしません？天気予報では

明日、京都北部に降雪予報が出てました。

沖縄なら雪の心配無いのに・・

今日から忘年会ラッシュがスタート！

２１日まで続きます。まだまだ空席

ありますので是非どうぞ！！

絶品取立て大根、またまたいただきました。

やっぱ最高にうまいっす！(*^_^*)

Ｔさんいつもありがとうございます。

明日は土曜日。寒さに負けずに頑張ります！

また、マジュンヌマヤ～

Vol.75 寒い～

２００９年１２月１７日（木）

今日はほんまに寒い！

来週はクリスマスやし、当然か。

しかし、BitroKIMURA時代はこの時期

になれば、クリスマスディナーの準備に

追われ、ご予約もいっぱいやったのに

ら・てぃだｶﾝｶﾝは２４日、２５日とも

予約が無いのだ！　　やっぱり

沖縄料理ではクリスマスって感じ

でないですかね？２日だけフレンチレストラン

に戻るわけにもいかず、悶絶しております(-_-;)

どなたか、ら・てぃだｶﾝｶﾝでクリスマスを

過ごしてもいいよ！て云う奇特な方おられませんか～？

明日も全開営業です！

また、マジュンヌマヤ～

Ｖｏｌ．７４ 気がついたら・・

２００９年１２月１６日（水）

今日はほんま寒かったです。

雪が降る勢いでした。

明日はもっと冷え込むようですね。


なぜかJpegファイル（写真データ）がＵｐﾛｰﾄﾞできません。

原因不明です。せっかく美味しい魚とＳさんご主人に

いただいたタイのお土産の写真があったのに(-_-;)

直り次第ＵＰします；。

しかし、気がついたら、全員三線サークルのメンバーでした・・・


明日もがんばります！

また、マジュンヌマヤ～

Ｖｏｌ．７３ 歯医者

２００９年１２月１５日（火）

今日は定休日で久しぶりに

歯医者の検診に行きました。

先生と会うなり、あいだ開きすぎ

と怒られました。皆様も４５歳を過ぎたら

３ヶ月に１度は歯医者を訪れましょう！

一生、自分の歯で食べられるように・・(^・^)


明日はランチ・ディナーともに

張り切り営業中です！是非どうぞ！

また、マジュンヌマヤ～

Ｖｏｌ．７２ 三線サークルに新メンバーが

２００９年１２月１４日（月）

今年もあと半月になりましたね。

なんとなくせわしない感じがするのは

僕だけでしょうか？

今日は昼も夜もゆっくりムードの中

三線サークルに新メンバーが２名

入りましたよ！来週から参加される

そうです。よろしくお願いしま～す！

明日は定休日です。

Ｖｏｌ．７１

２００９年１２月１３日（日）

今日は最初から２Ｆに団体さんの予約！

三線サークルのＴさん、Ｏさん、Ｍさん

居残りでお客さんに。(^_^)

思ったよりあっさり終わり、後半は

の～んびりムード。遅い時間に

珍しく女性だけのグループが

ご来店で終了～！


明日はKazとMegが休みなんで

ＳｉｍaさんとＫｅｉとで頑張りますよ！

また、マジュンヌマヤ～

Vol.70 またいい感じ

２００９年１２月１２日（土）

お昼は寂しい感じで終わり、

夜は７時に一組の団体さんのみ

でスタートしてみたら６時過ぎから

どんどん入り満席～(*^_^*)

バタバタでなんとかクリアー。

忘年会ムード満開ですね。

おまけに新年会のご予約もゲット！


最後はＯさん。なんとすごい偶然が！！


うちの長男の小学校の恩師が

Ｏさんのお姉さんだったんです。

お世話になりました。

これってすごい偶然ですよね(~o~)


明日は三線サークルですよ。

また、マジュンヌマヤ～

Ｖｏｌ．６９ 久しぶりのトリプル

２００９年１２月１１日（金）

久しぶりにご予約３連発！

NTT御一行様、Ｈ様御一行様、Ａ様御一行様

三組の団体さんで早くからにぎやかでした。

さすがは忘年会シーズンですね。

最後はＴさんとＯさん仲良しコンビご来店で終了(^_^)

ありがとうございました。

Ｓさんの奥様より、うちの奥さんにお見舞いの

お饅頭をいただきました。お気を使って頂いてすいません。

とても美味しくいただきました！(*^_^*)


明日は土曜日。全開で頑張ります！

また、マジュンヌマヤ～

Ｖｏｌ ６８ ぐるナビ

２００９年１２月１０日（木）

今日はぐるナビの営業の人と

約束があり、お話しを伺いました。

Ｗｅｂ広告の必要性は十分わかっている

つもりですが、費用対効果を考えると

なかなか手がでませんね～！

しばし、考えますわ。

ってことで明日も頑張ります!(^^)!

Vol.67

２００９年１２月９日（水）

休み明けの今日はのんびりムード

うちの奥さんが風邪か？熱出してダウン

していたんで、暇でよかったなんて言ってる

場合じゃないか！カウンターにＴさんとＭさん

２名って寂しすぎないっすか？



明日は気を取り直して営業がんばるぞ～！

また、マジュンヌマヤ～

ＶＯｌ。６６ 料理人とは

２００９年１２月８日（火）

今日は定休日で取り貯めた過去のテレビ放送

を見ていたら、プロフェショナルというドキュメンタリー

で７１歳になる「京味」という東京の和食店を取材してました。

番組の中で、「ご主人が死ぬまで勉強です」と語られて

いたのを見て、すごい感銘を受けるとともに

まだまだ自分も努力が足らんと痛感しました。


また、明日から頑張ります！

マジュンヌマヤ～

Ｖｏｌ．６５ ハイサイ！

２００９年１２月７日（月）

やはり師走に入りお昼間の主婦のお客さんは

めっきり減りましたね。いろいろ忙しいんでしょうね。

夜は琉球芸能フェスタで知り合った弁護士さんが団体で

とか、フランス料理店「ア・ラ・シャラモン」のオーナー夫妻

とか、琉舞道場のＫさん（遥々宇治から）のご来店で

月曜日のわりには、まあまあですか(^_^)


明日は定休日です。

Vol.64 日曜日なのに・・

２００９年１２月６日（日）

今日は日曜日なのに予約もゼロ・・

何か静かですね～　にぎやかなのは

三線サークルだけか(ToT)/~~~


山科のＮさんご夫妻が山登りの帰り

に。ブログ見て、ラフテー作って頂けた

そうで、嬉しい限りです。レシピ公開

した甲斐がありますね！



Ｔさんのご法事の試食はＯＫもらいました。

ありがとうございます！


Ｓさん奥様またお一人でも気軽に寄ってくださいね！

お待ちしております(^_^)

明日もう１日頑張ります。

是非、どうぞ！

ビール酵母入りの美味しいナッツ入荷

しました。おつまみに最高ですよ！

Ｖｏｌ．６３ もう年ですわ。。

２００９年１２月５日（土）

今日は１２月７日（日）ですが、これは土曜日の

ブログです。帰宅したのが深夜２時を回っていて

パソコンつける元気も無かった。

やっぱり、年には勝てないですね～(^_^.)

１５年前なら、深夜２時まで仕事して、それから

車飛ばして、海まで行って５時の船に乗って

釣りして１０時に帰ってきて即、ランチ営業

が週２回は普通だったけど、今それをやったら

死ぬでしょうね。たぶん・・

てことで、１日遅れのブログでした。

Ｖｏｌ．６２ Happy Birth day! おめでとう！

２００９年１２月４日（金）

今日はＤさんファミリーの長女MIYUチャンの誕生日!

おめでとうございます！！小さい頃から知っているけど、早いものでもう

１６歳ですか・・こっちが年取るはずやわ・・

これからも長～いお付き合いよっろしくお願いします！

Ｔさん『美味しいお漬物』　おおきにっす！

いつもいつもすいません(^_^)　

今からﾒﾆｭｰ考えま～す！

明日は昼からご法事のご予約が入って、やや忙しいかな。

夜はまだまだまだ空席ありますよ！

カニ・帆立貝・ハマグリ・鯛･牡蠣　

やら何やら入荷します！

どれもこれも新鮮ですよ。間違いなく！！

是非、どうぞ！

また、マジュンヌマヤー。

Ｖｏｌ．６１ ソーキソバ

２００９年１２月３日

今日は＜ed＞さんのソーキソバの取材があり、

いろいろ話しました。沖縄そばは４５０～５００年前に

中国から伝来したと伝えられたと考えられています。

これに改良を加え、琉球王国宮廷料理としての

沖縄そばが確立しました。王族、貴族の食べ物で

あった沖縄そばが庶民の口に入るようになったのは

昭和初期頃と考えられています。

本土復帰後に、沖縄そばはそば粉を使用していない

ため　「そば」　ではないと理由からその呼び名が禁止

された事もありました。県民運動の結果　昭和５３年

１０月１７日に公取委から呼称認定を受けました。

以来、１０月１７日は「沖縄そばの日」になりました。

本土ではまだまだ認知度が低いのですが、

沖縄県内では１日１５～１６万食

も消費されているそうです。

ら　てぃだｶﾝｶﾝの沖縄そばはコクのあるトンコツスーﾌﾟと

かつおとコンブのダブルスープでです。

寒い日は体の芯から暖まりますよ！

ぜひ、どうぞ！(*^_^*)

また、マジュンヌマヤ～

Ｖｏｌ．６０ 宣伝ブログ

２００９年１２月２日（水）

今年も後２９日　これからは忘年会シーズンですね。

当店は初体験ですが、頑張らねばなりませんね～！

おかげさまで順調にご予約頂いております。

ちなみにまだまだ忘年会特別メニューのご予約受付中！です。


しっかりと宣伝ブログでした!(^^)!

Vol, 59 師走到来

２００９年１２月１日（火）

今日から師走ですね。

早いもので　ら　てぃだｶﾝｶﾝを開店して

６ヶ月が過ぎようとしています。

やっと沖縄料理店としての空気が出てきたか

なっていう感じです。とにかく、どうすれば

お客さんに喜んでもらえるかを考える毎日です。


明日は水曜日　ランチ・ディナー　バリバリ営業です。

伊勢湾の恵み　的矢産　新鮮生牡蠣　入荷します！

また、マジュンヌマヤー

Ｖｏｌ．５８ １１月も終わりです

２００９年１１月３０日（月）

今日で１１月も終わりですね。

また急に寒波がやってきた感じです。

裏の厨房は隙間風が吹き荒れ、こんな暇な日は

めっちゃ寒いんです。

客席にも寒波が吹き荒れていました(ToT)/~~~

Ｓさん夫妻と息子さん、初めてのご来店！

よろしくお願いします(~o~)

Ｔさんとゆっくり話しもできたし、ま、いいか！

てことで、明日は定休日です。