2010年2月26日(金)
今日はSoさんのご予約があって、いろいろ
悩んだ末、沖縄料理ど真ん中より、やや和より
のオリジナル料理をお出しすることに。
結果は一応喜んでいただいたみたいです(^_-)
やっぱり、お客様のことを考えながら、メニュー
考えて料理作って、美味しかったわ!って云われることが
一番嬉しいですね(^^♪
Soさん、ありがとうございました!!
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2010年2月26日金曜日
Vol.143
2010年2月25日(木)
やっとPCが通常に戻りました。
僕の風邪もなんとかやり過ごしたしと
思ったのもつかの間、今度はうちの奥さんと
Kazuが続けてダウン。Megと二人きりでの営業に
なりました。お客さんは2組のみだったので、まだ良かった
?けど。この先どうなることやら・・・
明日には治ればいいけどね~(ーー;)
そういえば、明日ご予約のSさん夫人も風邪で大変だったみたいで
やはり、はやってますね。皆さんも気をつけましょう!
やっとPCが通常に戻りました。
僕の風邪もなんとかやり過ごしたしと
思ったのもつかの間、今度はうちの奥さんと
Kazuが続けてダウン。Megと二人きりでの営業に
なりました。お客さんは2組のみだったので、まだ良かった
?けど。この先どうなることやら・・・
明日には治ればいいけどね~(ーー;)
そういえば、明日ご予約のSさん夫人も風邪で大変だったみたいで
やはり、はやってますね。皆さんも気をつけましょう!
2010年2月25日木曜日
Vol.135
2010年2月24日(水)
ブログを更新しようとPC立ち上げたら,なんとPCトラブルで更新できません〓んでもって携帯からとりあえず・・・
Tさん,お弟子さんのAさんとミイグチ!なんか嬉しそうでした(^_^;) あとでOさん合流で
出演作品のビデオ鑑賞〜
やっばりVシネはおもしろい
ですね。
2010年2月23日火曜日
Vol.138.139.140.141
2010年2月20日(土)~2月23日(火)
最近、ブログの更新が疎かになってました。
言い訳ではありませんが、この冬初の風邪なるものを
引きここ2~3日苦しんでおりました。今日23日(火)の
定休日まで、なんとか滑り込みセーフって感じでした(ーー;)
頭痛はするは、鼻水はでるは、咳はでるはの3拍子で最悪でしたが
なんとか今日で復活できそうです!
最近、ブログの更新が疎かになってました。
言い訳ではありませんが、この冬初の風邪なるものを
引きここ2~3日苦しんでおりました。今日23日(火)の
定休日まで、なんとか滑り込みセーフって感じでした(ーー;)
頭痛はするは、鼻水はでるは、咳はでるはの3拍子で最悪でしたが
なんとか今日で復活できそうです!
2010年2月20日土曜日
Vol.135.136.137
2010年2月17日(水)18日(木)19日(金)
17日と18日はMeg&Kazが冬休みでKeiと二人きりでの
営業になり、水曜日にしては珍しく、入るわ、入るわ、
どんどん切れずにお客さんが入って、終わったのが
2時くらいでした(^_^) 木曜日は普通に平日の感じ
やったけど、やはり一人でやるのはしんどいわ~。
金曜日は、Meg&Kazが復活!順風満帆でいざ
Open!運よく10名様のご予約Get!あとパラパラ
入って満足な一日でした。
17日と18日はMeg&Kazが冬休みでKeiと二人きりでの
営業になり、水曜日にしては珍しく、入るわ、入るわ、
どんどん切れずにお客さんが入って、終わったのが
2時くらいでした(^_^) 木曜日は普通に平日の感じ
やったけど、やはり一人でやるのはしんどいわ~。
金曜日は、Meg&Kazが復活!順風満帆でいざ
Open!運よく10名様のご予約Get!あとパラパラ
入って満足な一日でした。
2010年2月16日火曜日
Vol.132・133・134
3日分まとめてUpします。
2月14日(日)
今日はおめでたいことが2件ありました。
BISTRO時代に当店で結婚式を挙げられて
から、毎年ご来店いただいています。
おめでとうございます!!
そして、2件目はKさんご夫妻の奥様、Maさん
のお誕生日です! おめでとうございます。
総勢12名様で盛大にお祝いいただきましたよ。
いや、本当におめでとうございます。
月、火と連休でまたまた新メニュー作りで
終わった感がありますわ・・(ーー;)
なかなか時間のある時しか進まないもので、
どうしても休みの日に集中しますね。
2010年2月14日日曜日
Vol.131
2010年2月13日(土)
今日は土曜日なので期待をもっていざオープン!
昼は、まあまあの展開!最近チャンプルーの売れ行きが
伸びてきた。(^_^) 夜もこの調子で頑張るぞと蓋を開けてみると
なんとなくスローな感じですね・・こんなはずじゃなかったはずやのに。
7時を回ってからぼちぼち入り出したものの8時過ぎにはぴたりと止まった・・・・
Tさんご来店でめちゃ大きいブロッコリーとめちゃ甘いイチゴをいただきました。
ありがとうございます!いつももらってばっかりですいません(ーー;)
結局、Tさんと談笑で予定終了~!明日はバレンタインデーですね。
男性陣集まれ~!(*^_^*)
今日は土曜日なので期待をもっていざオープン!
昼は、まあまあの展開!最近チャンプルーの売れ行きが
伸びてきた。(^_^) 夜もこの調子で頑張るぞと蓋を開けてみると
なんとなくスローな感じですね・・こんなはずじゃなかったはずやのに。
7時を回ってからぼちぼち入り出したものの8時過ぎにはぴたりと止まった・・・・
Tさんご来店でめちゃ大きいブロッコリーとめちゃ甘いイチゴをいただきました。
ありがとうございます!いつももらってばっかりですいません(ーー;)
結局、Tさんと談笑で予定終了~!明日はバレンタインデーですね。
男性陣集まれ~!(*^_^*)
2010年2月13日土曜日
Vol.130
2010年2月12日(金)
今日はお昼からええ感じでスタート!
団体さんやら、フリーさんやらでがやがや
とすぎ、夜は2Fにお子さんずれのファミリー
と、Hさんファミリーとカップルさん数組、カウンターに
Sさんご夫妻とお隣のMさんとかパラパラで終了。
昨日の祝日は暇やったのに、やっぱり水商売は
わからんもんです(ーー;)
この調子で週末にGO!!
今日はお昼からええ感じでスタート!
団体さんやら、フリーさんやらでがやがや
とすぎ、夜は2Fにお子さんずれのファミリー
と、Hさんファミリーとカップルさん数組、カウンターに
Sさんご夫妻とお隣のMさんとかパラパラで終了。
昨日の祝日は暇やったのに、やっぱり水商売は
わからんもんです(ーー;)
この調子で週末にGO!!
2010年2月12日金曜日
Vol.129
2010年2月11日(木)建国記念日
あ~また今日も1日雨模様です。
なんか、こうイマイチ気分が晴れませんね~
Tさん、沖縄よりご帰還!
本場じーまーみ豆腐
古酒泡盛
、いただきました!(*^_^*)
ごっちゃんデス!
しかし、毎日暇すぎる・・・
だれか助けて~!
あ~また今日も1日雨模様です。
なんか、こうイマイチ気分が晴れませんね~
Tさん、沖縄よりご帰還!
本場じーまーみ豆腐
古酒泡盛
、いただきました!(*^_^*)
ごっちゃんデス!
しかし、毎日暇すぎる・・・
だれか助けて~!
2010年2月11日木曜日
Vol.128
2010年2月10日(水)
小雨模様の水曜日、なんとなく暇な予感が・・
一発目はなんと湘南ナンバーの車に乗った
若い子3人組。わざわざ湘南から?と思いきや
どうも地元はこっちで、あちらで生活しているらしく
久しぶりの帰郷とあってか、ずーと話に夢中。
二組目はBISTRO時代のお客さんが久しぶりに
ご来店!どんな風に変わったか見に来たということ
でしたが、ご主人がモツ鍋をえらく気にいられたようで
大絶賛をいただきました(*^_^*) ありがとうございます。
今度はお子さんとこられるそうです。ぜひぜひ お待ちしておりまする~(^_^)
明日は建国記念日で世間はお休みですが、ら・てぃだカンカンは
張り切り営業します! 是非どうぞ お寄りくださいね!!
小雨模様の水曜日、なんとなく暇な予感が・・
一発目はなんと湘南ナンバーの車に乗った
若い子3人組。わざわざ湘南から?と思いきや
どうも地元はこっちで、あちらで生活しているらしく
久しぶりの帰郷とあってか、ずーと話に夢中。
二組目はBISTRO時代のお客さんが久しぶりに
ご来店!どんな風に変わったか見に来たということ
でしたが、ご主人がモツ鍋をえらく気にいられたようで
大絶賛をいただきました(*^_^*) ありがとうございます。
今度はお子さんとこられるそうです。ぜひぜひ お待ちしておりまする~(^_^)
明日は建国記念日で世間はお休みですが、ら・てぃだカンカンは
張り切り営業します! 是非どうぞ お寄りくださいね!!
2010年2月9日火曜日
Vol.127
2010年2月9日(火)
今日は定休日で何気なく新聞の記事を読んでいたら、ある記事の内容に
愕然としました。その記事とは、奈良山本病院理事長による業務上過
失致死事件のことです。専門外のオペを別に4件も行っていたというものですが、
これはもう医学という名の下に行われた“殺人”ではないでしょうか?
肝臓の腫瘍で入院した患者が、まったく専門知識や経験のない金儲け主義
の白衣を着た悪魔に腹を切られ、失血死で帰らぬ人になった。
いったいどう云う医者なんですか?医者としてのモラルはないのでしょうか?
信用してベットに横たわっている患者さんは人形じゃありません。
病気になったらいったい誰を信じて、治療に専念すればよいのでしょうか?
ついこの前、食品関係の不祥事が続き、関係者のモラルが問いただされました。
しかし、医療とはまるで次元が違う。いったい日本はどこまでモラルハザード
がはびこっているのでしょう?絶対にこの問題は軽く見るべきではないと
思います。そして、病気になったら余計な事を考えず、治すことに専念できる
医療システム、病院を作ることが急務だと痛烈に感じました。
今日は定休日で何気なく新聞の記事を読んでいたら、ある記事の内容に
愕然としました。その記事とは、奈良山本病院理事長による業務上過
失致死事件のことです。専門外のオペを別に4件も行っていたというものですが、
これはもう医学という名の下に行われた“殺人”ではないでしょうか?
肝臓の腫瘍で入院した患者が、まったく専門知識や経験のない金儲け主義
の白衣を着た悪魔に腹を切られ、失血死で帰らぬ人になった。
いったいどう云う医者なんですか?医者としてのモラルはないのでしょうか?
信用してベットに横たわっている患者さんは人形じゃありません。
病気になったらいったい誰を信じて、治療に専念すればよいのでしょうか?
ついこの前、食品関係の不祥事が続き、関係者のモラルが問いただされました。
しかし、医療とはまるで次元が違う。いったい日本はどこまでモラルハザード
がはびこっているのでしょう?絶対にこの問題は軽く見るべきではないと
思います。そして、病気になったら余計な事を考えず、治すことに専念できる
医療システム、病院を作ることが急務だと痛烈に感じました。
2010年2月8日月曜日
Vol.125
2010年2月7日(日)
今日は京都沖縄県人会の新年会が
開催されました。うちの奥さんも参加させていただきました。
お料理もとても美味しく、イベントも楽しかったみたいです
よ! 明日からTさん、沖縄行きですね。
うらやましい限りです。お気をつけていってらっしゃいませ!
2010年2月7日日曜日
Vol.124
2010年2月6日(土)
こんなに寒いの知らんわ!
この冬、記憶が正しければ
店の周辺に雪が積もったのは
初めてだと思うのですが。
ほんまに寒かったですね。
&店も寒々とした空気が
流れておりました。土曜日だという
のに・・(ToT)/~~~
写真に雪を写すのはどうすればよいのでしょうか?
やはりシャッタースピードとかの問題ですよね。
どなたか、詳しい方が居られましたら教えてください(^_^)
こんなに寒いの知らんわ!
この冬、記憶が正しければ
店の周辺に雪が積もったのは
初めてだと思うのですが。
ほんまに寒かったですね。
&店も寒々とした空気が
流れておりました。土曜日だという
のに・・(ToT)/~~~
写真に雪を写すのはどうすればよいのでしょうか?
やはりシャッタースピードとかの問題ですよね。
どなたか、詳しい方が居られましたら教えてください(^_^)
2010年2月6日土曜日
Vol.123 Happy birth day!
2010年2月5日(金)
Dさんファミリー
お誕生日おめでとう
ございます!
今日はお父さんの誕生日ということ
ですが、5人の女性に囲まれて
なんともお幸せそうですね(*^_^*)
団体さん1組目はまあ、食べるわ
飲むわで大忙し。店の品物全部
食べつくす勢い。ありがとうございます。カップルぱらぱらの後は
Dさんファミリー、Yさん、Oさん、最後にKazのご両親で終了!
久しぶりの充実感でした(~o~)
2010年2月5日金曜日
Vol.122
2010年2月4日(木)
暦の上では立春と云うことですが、
まだまだ寒い日が続いてます。今朝の新聞
のソメイヨシノの開花予測は例年よりやや
早めの3月中旬頃だそうですが、こんなに寒い
日が続くとほんまに桜咲くんかいなと思って
しまいますよね。
横綱朝青龍の突然の引退宣言。ビックリ
しましたね。このままではすまんやろな
とは思ってはいましたが、まさかこんなに
早いとは・・政治家には向かないかもね(ーー;)
暦の上では立春と云うことですが、
まだまだ寒い日が続いてます。今朝の新聞
のソメイヨシノの開花予測は例年よりやや
早めの3月中旬頃だそうですが、こんなに寒い
日が続くとほんまに桜咲くんかいなと思って
しまいますよね。
横綱朝青龍の突然の引退宣言。ビックリ
しましたね。このままではすまんやろな
とは思ってはいましたが、まさかこんなに
早いとは・・政治家には向かないかもね(ーー;)
2010年2月4日木曜日
Vol.121
2010年2月3日(水)
沖縄では緋寒桜が咲き始めているというのに
ここ京都はまだまだ真冬ですよね~。
節分の今日もかなりの冷え込みでしたが
左京区の吉田神社はかなりの人出のようでした。
今日から夜食をやめようと心に決めて、
家に帰ったら、巻き寿司があって
つい食べてしまいました・・・(ーー;)
明日から頑張って痩せるぞ~~!
沖縄では緋寒桜が咲き始めているというのに
ここ京都はまだまだ真冬ですよね~。
節分の今日もかなりの冷え込みでしたが
左京区の吉田神社はかなりの人出のようでした。
今日から夜食をやめようと心に決めて、
家に帰ったら、巻き寿司があって
つい食べてしまいました・・・(ーー;)
明日から頑張って痩せるぞ~~!
2010年2月2日火曜日
Vol119・Vol.120
2010年2月1日(月)
月曜日で小雨の降るこんな肌寒い日は
ゆるゆるムードが流れるやろなと思っていたら
案の定、ゆるゆる~な感じでした。Yさんご夫妻
うら若き女性のグループ、男同士のお客さんが
ちらほら あんまり暇なんでKaz&Meguにお任せ
して早々に退散~(ーー;) 家に帰ってから、
Tさんからメールが!「今、ら・てぃだで飲んでる」
・・・・なんか予感はしてたけど、今となってはもう
遅い。Oさんも一緒やったみたいでどうもすいませ~ん!
また、お近いうちにご来店お待ちしておりまする(*^_^*)
2010年2月2日(火)
本日は定休日です。
長い間、通っていた歯医者通いがやっと
終了~!なんとなく晴れ晴れした気分です。
また、明日からがんばります!
月曜日で小雨の降るこんな肌寒い日は
ゆるゆるムードが流れるやろなと思っていたら
案の定、ゆるゆる~な感じでした。Yさんご夫妻
うら若き女性のグループ、男同士のお客さんが
ちらほら あんまり暇なんでKaz&Meguにお任せ
して早々に退散~(ーー;) 家に帰ってから、
Tさんからメールが!「今、ら・てぃだで飲んでる」
・・・・なんか予感はしてたけど、今となってはもう
遅い。Oさんも一緒やったみたいでどうもすいませ~ん!
また、お近いうちにご来店お待ちしておりまする(*^_^*)
2010年2月2日(火)
本日は定休日です。
長い間、通っていた歯医者通いがやっと
終了~!なんとなく晴れ晴れした気分です。
また、明日からがんばります!
2010年2月1日月曜日
vol.118
2010年1月31日(日)
早いものでで1月も終わりですね。寒い日々が続きますがくれぐれも風邪にはご注意を!
一乗寺にあるhair flowさんの皆さん
Happy Birth day!
ありがとうございます!
8時過ぎから団体さんのご予約でワサワサの後は静かな感じでしたね~(~o~)
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