ＶＯｌ。６６ 料理人とは

２００９年１２月８日（火）

今日は定休日で取り貯めた過去のテレビ放送

を見ていたら、プロフェショナルというドキュメンタリー

で７１歳になる「京味」という東京の和食店を取材してました。

番組の中で、「ご主人が死ぬまで勉強です」と語られて

いたのを見て、すごい感銘を受けるとともに

まだまだ自分も努力が足らんと痛感しました。


また、明日から頑張ります！

マジュンヌマヤ～