Ｖｏｌ，12 またまた試飲です

2009年10月14日

またまた泡盛の試飲です！

瑞泉の8年古酒。

実は何人かのお客さんに近くの

酒屋さんで量り売りしている泡盛が

めっちゃうまいで！という評判

を聞き、早々買ってまいりました。

期待を膨らませいざ試飲！

ん～～む、酒質はやや硬い、

まろやかさいまいち、香り

いまいち、アルコールのアタック

やや強め、これって古酒やんな？

もう少し寝かせればいい感じ

になるかもね。って感想でした。

泡盛は奥深いです。ついこの前

までワインばかり飲んでたのに

最近では泡盛にはまってます。

また、マジュンヌマヤ～