Vol.250 気がつけば

2010年7月7日（水）

ツィートばかりやっていて気がつけば七夕！

これは、いかん・・久しぶりにブログ投稿しました。

が、しかし久しぶりにPCの前に座るとなかなか思うように

筆が進まない　いや指が動かない・・いつも携帯の小さな

キーを使い慣れているせいかな～？

最近、ミニコンポを購入したので、安眠できる楽曲を

模索中～！演奏者にはやや、失礼ですが(ーー;)

まず1枚目のCDは先日ライブにも出演いただいた、吉田　公一氏の

「夕顔」　尺八とピアノ、チェロのインストですが、これがなかなかいい感じなんです！　

やはり尺八の音色には独特の透明感、清涼感があるように思うのですが。

ちなみに、うちの奥様は歯ぎしりがひどいのですが、このCDをかけて

寝ると、ピタッと歯ぎしりが止まったのには驚きました(*^_^*)

やはり、それだけ〈すやすや〉　眠っているってことでしょうね。

次回は2枚目のCDを紹介します、

Ｖｏｌ．249 ライヴ終了～

2010年6月29日（火）

先週の日曜日でら・てぃだｶﾝｶﾝ1周年記念ライヴが

無事終了いたしました！　出演していただいた皆様

4週にわたり、本当にお疲れ様でした。また、期間中

ご来店いただいたお客様　本当にありがとうございました。

これからも末永いお付き合いのほどよろしく申し上げます。

Ｖｏｌ．２４８ クランベリーの実

2010年6月25日（金）

外の花壇の赤スグリ（クランベリー）に実がつきました。

2年目でやっと実りました！美味しそうでしょ(*^_^*)

号外

ゴーヤチャンプルーの作り方

Ｍちゃんからのリクエストにお答えしてら・てぃだ流　「秘儀ゴーヤチャンプルー」

の作り方を公開します(*^_^*)

（材料）1人前

ゴーヤ（できれば沖縄県産）　５０ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり味が違います。スーパーで売っている本州産でも可！
玉葱　　20ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　（できれば淡路島産　柔らかくて甘いですね）
豚ﾊﾞﾗスライス　30ｇ
　　　　　　　　　　　　　　（お店では京もち豚のばら肉を使用　脂が甘くてとろけます）
ポーク缶　20ｇ
　　　　　　　　　　　　　（いわゆるスパムポークです。個人的にはチューリップランチョンミート
　　　　　　　　　　　　　　減塩タイプが好きで愛用してます）
島豆腐　　適量
ニンジン　適量　　　　　　　（お好みで　無くてもOK）
もやし　　 適量　　　　　　　（お好みで　入れたほうが美味しいよ）
卵             １個　　　　　　　 （卵好きならいっぱい入れてもいいけどｵﾑﾚﾂみたいに
　　　　　　　　　　　　　　　　　なるけど）
ゴマ油
塩　少々
鰹節の粉　少々
本だし　少々
かつお出汁　５０ｃｃ
濃口醤油　2滴

（作り方）

ゴーヤをたわしでよく洗って半分に縦割りしてワタを抜きます。
このとき種の状態をよく観察しましょう。オレンジ色がかっていれば
熟している証拠！逆にまっ白で硬い感じならまだ若い。この見極めが
重要なポイントです。熟成度合いにあわせて５ｍｍ～７ｍｍに切ります。
くれぐれも５ｍｍより薄く、７ｍｍより厚くならないようにしてください。
この厚みが、いちばん美味しい厚さです。

ゴーヤ５０ｇ・玉葱（すこし厚めのスライス20ｇ）・ニンジン・豚ﾊﾞﾗ30ｇ・ポーク（１ｃｍの角切り）
島豆腐（木綿豆腐に塩を振って重石をかけて水切りしたものでもOK)
を熱したフライパンにごま油少々とともに投入したら、絶えず強火で油をなじませる。

全体に油がなじんだらかつお出汁50ｃｃ投入　フライパンに蓋をかぶせ強火を保ったまま
2分ジャスト加熱します。蓋をとりゴーヤの柔らかさを見てください。柔らかすぎず、硬すぎず
ほろ苦いなかにもかすかな甘みが感じられたら、ほぼ成功です！！

もし、この時点でまだゴリゴリ感がのこっっていたら、ほんの少しかつお出汁を足してあと1分くらい
加熱してください。逆に柔らかくなり過ぎていたら、次回からはもう少し加熱時間を短くしてください。
もやしを加えて、さっと混ぜ合わせて、後は塩少々、本だし少々、鰹節粉、濃口醤油2滴を加え、
卵をときほぐして加えます。

このとき、ややウエットな感じがベストです。あまり乾いた感じならほんの少し、だし汁
を加えましょう。逆にびちゃとしてたら乾かす感じですこし加熱。

味をみて、再び蓋をして火を消して2分待ちましょう。
卵が半熟に固まっていれば成功です。

後はしゃもじで優しく全体を混ぜ合わしてください。けっしてお箸で乱暴に混ぜないように！
せっかくの半熟卵が台無しになりますから！とろとろの卵に具材が絡まっていたら大成功です！

お皿に盛り付けてぱりぱりの鰹節（レンジ中で1分くらい加熱）を添えたら完成です。

どこにも無いら・てぃだｶﾝｶﾝのゴーヤチャンプルーの完成です！

かんばって作ってくださいね(~o~)



　　　　　　　　　　　　

Vol.247 久しぶりの

2010年6月22日（火）

ここのところツイッターへの投稿が多くなり、ブログ

はさぼり気味(ーー;)　　一週間ぶりの更新ですいましぇん！

19日（土）にご来店のOnさん　ファミリー　TakahisaくんのBDでした。

お誕生日おめでとうございます！

今日は定休日でゆっくりしてます。最近自転車にハマッテます(*^_^*)

Ｖｏｌ．236～240

2010年6月15日（火）

金曜日から日曜日までは宴会、ライブその他もろもろ

、いろんなことがありすぎて、またまた記憶なし(ーー;)

二日目のライブはみんなノリノリで盛り上がりましたよ！

月曜日は臨時休業です。久しぶりに焼肉食べました。

最近ぜんぜん食べられなくなったな～　

火曜日はせっかくの休みなのに　朝からあいにくの

雨・・散髪でも行くかな。

Vol.234 235

2010年6月９日（水）　10日（木）

昨日水曜日の記憶がほとんどなく、何も

覚えてない(ーー;)　もしかして記憶喪失か・・

なんてことは無いけど、ほんまに最近記憶力が

悪い！

10日（木）

今日は久しぶりに超～暇　暇　暇

早い時間から8時過ぎまでゲスト０！

何じゃこりゃ・・と思いきややっとでカウンターに

6名様　Ｔｕさん、Fuさん、Naさん、天ぴんさん、Ｆ本さん

ありがとうございます(*^_^*)　

常連さんのありがたさ痛感いたしました・・

んで終了かと思いきや、三線の楽譜を届けに

まりちゃん宅へ、またまたライヴの課題曲が増えた

そうです。あと3日しかないけど大丈夫っすか？・・(^0_0^)

Vol.233 定休日

２０１０年６月８日（火）

今日は朝から高槻のみどりｹ丘病院へ行ってきました。

この病院は整形外科でマッケンジー法というリハビリを取り入れて

おり、腰痛に悩む人に画期的な治療が受けられると先日の

テレビで知り、早々次男（椎間板ヘルニアをわずらっております）

を連れて行ったところ超満員でリハビリは受けられませんでした。

３週間先に予約をとり仕方なく帰宅。しかし病院は疲れますね～(ーー;)

Vol.232 Happy Birth day

2010年6月7日（月）

Katuiちゃん　Happy Birth day！

美人そろいの女子会でした！(*^_^*)

Vol.231 ライヴ第１日目

２０１０年６月６日（日）

今日は１周年記念ライヴ第１日目でした。

皆さん初回でテンパっていたみたいですが、

いざ、ふたを開けてみるとさすが手馴れたもので

いい感じで進み、気づいてみると予定を３０分オーバーの

盛り上がりようでした(~o~)

また来週１３日（日）も開催します。

Vol.230 いよいよです！

２０１０年６月５日（土）

いよいよ明日は１周年感謝ライヴ１日目です！

出演者全員気合はいりまくりです(^_^)

残り１席のみあります。お早めに！！

Vol.２２９

２０１０年６月４日（金）

先日、スリムフットなる健康器具を購入して、

毎日少しやってますが、これがなかなかきつい

んですわ。日ごろの運動不足がこれで解消できたら

いいんですけどね(ーー;)　　　夜はゆっくりの展開ながら

切れずにパラパラ　Soさんご夫妻、Naさん、天ぴんさん

ご夫妻、F本さん（お久しぶりデス！ぜひ今度フォワグラ食べに来てください）

ありがとうございます！

Vol.228 暑い～

２０１０年６月２日（水）

いきなり定休日から始まった６月ですが、１周年記念日の

１日が休みとあり何か拍子抜けの感があるスタートでしたが

今月は感謝ライヴイベントもあるので、何かとバタバタした日々

になりそうです。しかも今日の日中は暑かった・・キッチンの温度計

は３０度を優に超えていました(ーー;)　なんとかライヴを成功させるように

頑張ります！！

Vol.227 定休日

２０１０年６月１日（火）

今日は火曜日で朝からドンキホーテなる店へ。

いつ行っても店内が狭く迷路のようで迷うんですが

皆さんはどうですか？

Vol.226

２０１０年５月３１日（月）

５月最後の今日、目標まであと１歩のところで

営業終了～(ーー;)　　来月はがんばるぞ！

Vol.225 またまた

２０１０年５月３０日（日）

５月最後の日曜日の今日、張り切ってオープンして

みたら、なんと６時半を過ぎた頃から、どんどん席が

埋まり、７時過ぎにはまたまた満席に(*^_^*)

ありがとうございます！！

毎日忙しいと疲れるけど、充実してますね～。

Vol.224 満席です

2010年5月29日(土）

今日は早くから予約でパンバンで，ひっくり返るのは，わかっていたけど，いざオ-ブンするとフリーのお客様が次々と入り，満席状態が続き，一息ついたのは10時を回ってからw(゜o゜)w 最後はＴｕさん，Ｎａさんで終了〜!
お疲れさんでした。

Vol,２２３ お誕生日おめでとうございます！

２０１０年５月２８日（金）

Isさんお誕生日おめでとうございます！　今日はご家族でご来店です。

ありがとうございます。しかし、よく似てはりますね～(^_^)

したのきれいな花束はNaさんにいただきました。ありがとうございます。

Naさん、天ぴんさんご夫妻、Maｒちゃんファミリー、Kawさん、Maｋさん

ご来店、ありがとうございます！

Vol.222 雨が多くて

2010年5月27日（木）

早いもので、５月もあと残すところ４日になりました。

梅雨入りはまだ早いようですが、このところ雨がよくふりますね～

おかげで店の前にある庭が草ぼうぼうになっています。

また、草むしりでもするかっ(ーー;)

Vol.221

今日は早くからパラパラ入り，，おっと思ったのもつかの間，お疲れさん(*_*)最後はＴｕさんとユンタクで終了〜

Vol.219 定休日

2010年5月25日（火）

またまた久しぶりのUpになってしまいました。

週末からバタバタ続いてついサボリました。

最近だめですね～(ーー;)　明日からは気持ちを

入れ替えて頑張ります・・ハイ

Vol.216

2010年5月21日（金）

今日は朝からいい天気でした。

しかし、暑い～(ーー;)　キッチンの温度計は

39度を表示しています。体温超えるとさすがに

きついっすね。　暑～い一日でしたが、店は

以外に涼しかったです（涙）

Vol.215

2010年5月20日（木）

湿度が高いですね～。天気もいまいち

すっきりしないし、うっとうしい感じです。

気を取り直して、いざオープン。早い時間

からパラパラ入り最後は久しぶりにTuさん

で終了(^_^)　ありがとうございました！

Vol..214 沖縄県人会

2010年5月19日（水）

本日、沖縄県人会のメンバーがご来店！

会長ご夫妻もお出ましで、会は超盛り上がりましたよ。

ありがとうございました。おまけに6月の1周年感謝ライヴ

のご予約もゲット(^_^)　　お待ちしております。

Vol.212 連休です！

2010年5月17日（月）18日（火）

連休といえども、課題が山済みで、億劫なんですが、

気を取り直して、昼間にささっとある程度、用事を

済まして、夜はめんていさんに家族で食事に出かけることに

。いつもながら出汁がうまい！満足です。

火曜日は仕込で昼過ぎから店入り。なんだかんだやるうちに

20時を過ぎ奥さんを琉舞道場まで迎えに行くことに。

マリちゃん合流でご飯食べに行くことに。考えたら朝から

サンドイッチしか食べてなかった・・行き先はまたまためんていさん

に行くことに決定。前から気になっていたチキンカツ定食を迷わず

オーダー！大ぶりのチキンカツにデミグラスがかかっていて、カリカリ

のフワフワ、はいからうどんとご飯もついて700円　うううううまい(^_^)

忘れかけていた味というか、素直に超～満足でした！！

Vol.211 お誕生日おめでとう！

2010年5月16日（日）
三線メンバーのNimさんのご長男Tom君の

誕生日でした。おめでとうございます！！

その後は、日曜日らしく満席になり、気分も

上々(*^_^*)　明日から2連休です。

Vol.210 怒号の展開

2010年5月15日（土）

今日はご予約が24名入っていて、ショートするのは

最初から、分かっていたんですが、7時ぐらいに

２ｆも１ｆもパンパンの状態。これ以上早く動けん位

動いて、やっとこさクリア～(*^_^*)皆さん、お疲れっした！！

Vol.209

2010年5月14日（金）

来月の1周年記念イベントライヴのご予約が

好調に次々入っております。皆様もお早めにどうぞ！！

Vol.208 なんじゃ？

2010年5月13日（木）

連休以来の閑散とした店内　超ゆるゆるムードの中

Kaw社長ファミリーが連続でご来店。

ありがとうございます！Naさんのご紹介で昨日に続いて

ありがとうございます(*^_^*)それ以降はなにも起こらず

無事？終了(ーー;)　　

Vol.207 ツイッター

2010年5月12日（水）

ツイッターなるものを皆さんご存知でしょうか？

近頃流行のインターネットサービスの1種で、簡単にいえば

なんでもない日ごろのつぶやきを公開して、それにフォロワ－と

呼ばれるユーザーがコメントを送るものです。企業や有名人なんかも

結構いるみたいですよ。中には時の人　鳩山総理もツイートされてる

そうです。ネットで買い物してもこの商品についてツイートしませんか？

とかかいてあるし・・　　というわけで本日初ツイートいたしました。

ログインしてtida_kankan6111で検索してください！

見つけたら、フォローお願いいたします(*^_^*)

Vol.206 GW終わって

2010年5月11日（火）

ほんまに久しぶりのUPになってしまった。・・・反省

GWの間は死にそうなくらい毎日忙しく、帰宅時間

も12時を回る日がほとんどでした。ブログを見ていただいている

方には大変申し訳ございません(ーー;)

て、言い訳です・・はい　　　気を取り直して　　6月でら・てぃだｶﾝｶﾝも

無事1周年を迎えます。日ごろのわがままのお詫びと感謝の意をこめまして

記念ライブ開催します。ぜひぜひお越しください！！

Vol.205 晴天です

2010年4月28日（水）

久しぶりの快晴に恵まれた今日

気持ちよかったですね(*^_^*)

チャリでどこかに行きたいような衝動

にかられますよね。夜はそこそこのペースで

入り、おそがけにNaさん、Ueさんで終了！

明日29日（木）に２ｆでフリーマーケットがあります。

是非、どうぞ！

Vol,204 定休日

2010年4月27日（火）

今日は定休日ですが、ラフテーの仕込に

昼から店に。気がついたら夜の9時になっていました。

ビールでも飲んで寝るか～(^_^)

Vol.203 おめでとうございます！

2010年4月26日（月）

今日、久しぶりに元スタッフのMoｒ君

ファミリーがご来店！結婚されたそうで

おめでとうございます。今はケーキ職人と

して頑張っているそうです。

２ｆに団体さんのほか、パラパラで、月曜日

としては満足の1日でした。

明日は定休日です。

Vol.202

2010年4月25日（日）

Tさん、Noさん旅行帰りに6名様で、お入りの後は

パラパラでずるずる最後まで。

Tさん、Noさん、ありがとうございます！お疲れ様でした。

しかし、最近天気予報当たらんな～(ーー;)

Vol.201 タイから友人

2010年4月24日（土）

今日はタイから久しぶりにTaファミリーが

日本に帰ってきて、店に寄ってくれました。

懐かしい話はさておき、久しぶりに顔を見れて

嬉しかったです(*^_^*)　　　夜の営業は土曜日だけ

あってミーグチ　Soさんご夫妻、Soさんご夫妻で始まり

あっというまに満席状態！なんとかクリアーして終了～。

充実の土曜日でした。

Vol.200 沖縄の友人

2010年4月23日（金）

今日は遥々沖縄から友人が訪ねて

来てくれました。彼は琉球大学の準教授で

海草を使ったエコエネルギーについて

研究しているそうです。難しいことは

よく分からないんですが、なんかすごいこと

をやろうとしているみたいですよ！

Vol.199 一日中雨です

2010年4月22日（木）

朝からずっと雨模様の今日はか

かなりゆるゆるやろなと思って

いたら案の定，予想が的中して

TuさんとＮaさんで終了〜(*_*)

お〜恐〜!

Vol.198 予想外の展開

2010年4月21日（水）

天気予報は雨で水曜日 かなりゆ
るゆるの展開やろと予測して，

のんびり仕事してたら，なんと

7時頃に満席に! おっと安心して
たら，追われた・・・

安心は禁物ですわ。反省(*_*)

Vol.197 定休日

2010年4月20日（火）

今日は2日目の定休日でのんびり

過ごして、昼から映画を2本鑑賞！

幸せでした(*^_^*)

また、明日から全開営業いたします！

是非、どうぞ！お待ちしております。

アグー豚のｿｰｾｰｼﾞ入荷！


自分で言うのも変ですが、旨みが強く、かなり美味です。

Vol.１９６ ボウリング

2010年4月12日（月）

何年ぶりかのボウリングへ、Kaz&Meg&Keiと行くことに。

場所は伏見のスポッチャ　最初は感覚が分からず

散々なスコアでしたが、2ゲーム目からは少し感覚が

戻り、まあまあのスコアに。それからダーツ＆カラオケ

と結構忙しく、特にカラオケでは椅子がマッサージチェア

やったんで思わず歌うのも忘れて寝そうになりましたわ(ーー;)

楽しかったですよ！

Vol.195 三線サークルに新メンバーが

2010年4月18日（日）

今日から三線サークルに新メンバーが2名

加わったそうです。長く続くといいですね～。

ま、お気楽にやってください(*^_^*)

明日から2連休を控えているので今日は

飛ばし気味に営業していましたが、特に

山もなく、普通に終わりましたよ。

2日間お休みです！

Vol.194 てぃだｺｰｽ

2010年4月17日（土）

最近はじめた「てぃだコース」がここのところ

好評で、週末には団体さん予約が続いて

おります(^_^)　今日も２ｆに17名様の団体さん

お入り～　ありがとうございます！

Soさんご夫妻、吉歌代のママさん、カップル数組

でバタバタ　後はTuさんで終了！またまた例の

焼き鯖寿司いただきました！美味しかったです(*^_^*)

ごっちゃんです！！

Vol.193 映画 ていだかんかん

2010年4月16日（金）

またまた　やってきました・・恐怖の金曜日

が。昨日の喧騒はどこへやら、しとしと雨の

降り続く今日は超～ゆるゆるムードでした。



映画　てぃだかんかん　4月24日（土）全国ロードショー

封切です。よさそうな映画ですよ！なんせ名前がGOOD!(^^♪

Vol.１９２ え～木曜日なのに？

2010年4月15日（木）

今日は木曜日なのに久しぶりの２ｆ・１ｆ

満席でした(*^_^*)　平日の木曜日としては

新記録かも？おまけにカウンターも埋まって

良かった良かった！！ビストロ時代の常連さん

が、＜今は九州の島原で仕事されているそうです＞

わざわざのぞいてくださり本当に嬉しかったです。

Yoさん、Miさんありがとうございます！

今日、ご来店の皆様　本当にありがとうございます。

この調子で週末にGo!

Vol.１９１ 2日ぶりの

2010年4月14日（水）

2日ぶりでブログUPします。けっしてサボった

訳ではないのですが、この2日間なぜかブログにアクセス

できなかったのです。PCの限界か、プロバイダの問題か

わかりませんが、いきなり今日になって繋がりました(*^_^*)

て、ことでまた明日からは日々更新を目指して頑張ります！（異常がなければですけど）

Vol.188 お誕生日おめでとうございます！

2010年4月11日（日）

Tさんお誕生日おめでとうございます！

智君、幸ちゃん進級おめでとうございます！

Vol.187 製氷機が・・

2010年4月10日（土）

長年、愛用の製氷機が突然ストップ！

修理に来てもらったところ、冷媒のガス漏れ

で修理不可能とのこと(T_T)/~~~しかたない

早々に廃棄処分の手続きをすることに・・・

機械にも寿命があるのでしかたないですね。

Vol.186 屋良 文雄さん

2010年4月9日（金）

4月8日　沖縄ジャズ協会会長でジャズピアニストの

屋良　文雄さんが前立腺がんのためお亡くなりに

なりました。Tさんからお話を聴いていただけに、

寂しい限りです。

心からご冥福をお祈りいたします。

Vol.185 最強ボクサー

2010年4月8日（木）

先日、大阪KKRホテルで行われた春の互例会で

プロボクサーの仲村　正雄さんと。彼は具志堅　用高氏に教えを乞い、いまや

対戦相手がいなくて困るほどの強豪に成長されたそうで、世界チャンピオンも夢では

ないそうです。ぜひ、応援しようではありませんか！ちばりよ～

Vol.183 定休日

2010年4月6日（火）

今日は定休日です。

明日からてぃだコ−スが始まり
ます。よろしく(o^-')b

Vol.182 キビナゴ

2010年4月5日（月）

今日はＫａさんにキビナゴを頂き，塩焼きで食べたらたいへん美味しかっです! そこにＴさんがワイン持参で登場〜 この白ワインがまた格別で最高でした。

なんか貰い物ばっかりで申し訳無いですね・・ごちそうさまでした。w(゜o゜)w

Vol.181 留守でした

2010年4月4日（日）

今日はうちの奥さんが大坂にお 出かけで，Kaz.Meg.Simさんの
3名で回す事に。早い時間帯から3組が入り，やや追われながらもギリギリセ〜フ! 遅くからＴさんご来店でなんとか無事終了(^_^;)

やはり，いろんな意味で奥さんの安定感は凄いと実感した日でした・・

Vol.180優勝おめでとう！

2010年4月3日（土）

沖縄興南高等学校　優勝おめでとうございます！

それにしても、良い試合でしたね。どちらが勝ってもおかしくない

攻防戦で、均衡が崩れたのはなんと21年ぶりの12回でした。

やっぱり、高校野球はいいですね(*^_^*)感動しました！

ということで、本日は来店されたお客さん全員に１ドリンク

サービスの優勝セールを開催いたしました。

島袋君、よくやった！　お疲れさん！

明日は三線サークルお休みです。すいません(ーー;)

Vol.179 いきなり英語で・・

2010年4月2日（金）

今日、遅がけに外人さんが、一人で

来られたんですが、まったく日本語が

だめみたいなので、みんなあたふた(ーー;)

片言のつたない英語で、やっと聞きだしたのが、

実は、お刺身が食べたい！　らしい・・

今日はあいにく刺身はおいてなかったので、

またまた、つたない英語で伝えると揚げだし豆腐

のご注文。えらくお気にのようで１モア　プリーズ

ときた！というよりほかのﾒﾆｭｰが分からんかった

だけかも・・どうもすいましぇ～ん　あいむ　そーりーです(^_^)

Vol.178 梅の美酒

2010年4月1日（木）

今日から4月ですね。皆さんはもうお花見に

行かれたのでしょうか？通勤途中の景色に

一瞬、満開の桜を見るのがちょっと楽しみな

今日この頃です。　Tさんより和歌山のお土産

いただきました(*^_^*)　　　梅の香りがしっかり

あって、とても美味しかったです！

ごっちゃんです！！　by Meg

この後、

Megが一人で全部飲みました・・・・



今日は4月1日ですから・・(ーー;)

Vol.177 ３月も終わりです

２０１０年３月３１日（水）

今日で３月も終わりですね。早いもので

ら　てぃだｶﾝｶﾝがオープンしてから９ヶ月

が過ぎました。なんとか必死でたどり着いた

って感じですが、まだまだ成長を続ける所存

ですので、これからもどうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)

ちなみに本日は超～暇　のんびりムードの１日でした・・・

Vol.176定休日

２０１０年３月３０日（火）

今日は定休日です。そろそろ光回線に

変えようかなとかいろいろ調べてるうちに

夕方になり、買い物に出かけたらもう夜に

なり、あっけなく休日は終了(ーー;)

Vol.１７５３月の終わりに？

２０１０年３月２９日（月）

今日は３月の２９日、あと２日で３月も終わりというのに

な、なんと雪が降っているではありませんか！それも結構

本格的に・・なんじゃっこりゃ。桜も咲きかけてるこの時期に

雪とは。どうりで昨日から寒いと思ったわ(ーー;)

この悪天候の中、ご来店いただいたKaさん、Maさん、Tuさん

Niファミリーさん、ありがとうございます！

で、明日は定休日です(*^_^*)

Vol.１７３・１７４お誕生日おめでとうございます！

２０１０年３月２７日（土）２８日（日）

Fuさんご夫妻　奥様のお誕生日おめでとうございます！

２７日（土）は早い時間から満席で、かなりバタバタが続きやっと

落ち着いたのは１０時を回ってから。最後はNaさん、天ぴんさんご夫妻

で終了！ありがとうございました(^_^)

２０１０年３月２８日（日）

ようやく近所の桜もほころび始めた今日

お昼からパラパラいい感じの入りで夜営業に突入！

団体さん予約はなかったものの、少人数でパラパラ続き、

忙しくもなく、暇でもない感じで終了！(^_^)

明日、月曜日もお昼から営業します。是非どうぞ！！

Vol.172 よく食べよく飲み!

2010年3月26日（金）

今日のご予約のお客さんの食べ飲みっぷりの凄いこと!びっくりしましたわ。14人でオ-ダ-数70オーバーなんて。ありがとうございます(^_^;)

Vol.171 また雨が降ってます

2010年３月25日（木）

また今日も朝から雨です・・
いつまで降りつづくんですかね〜？こんな悪天候にもかかわらず，来て頂けるお客様はありがたいものです!ありがとうございます。まず，トップバッターはＳａさん親子，Ｙａさんご夫妻，Ｔｕさん，新規さんカップル などなど，雨天の木曜日にしては上出来ですw(゜o゜)w 最後はＮａさん，天ぴんさん，三名さまで終了!ありがとうございます。

Vol.170また雨模様です・・

２０１０年３月２４日（水）

今日も朝から雨がしとしと降り続き、

うっとうしい天気です。３月もあと、残すところ

１週間です。京都地方の桜開花宣言を待つ今日この頃

です。皆さん花見にでも出かけましょう！この不景気を

吹き飛ばすには・・なんかないっすかね？目の覚めるような

朗報が！また、明日も頑張ろう(^_^)

号外 なだそうそう you tube

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最新の iMovie ビデオが YouTube で参照可能になりました。次の場所で参照できます：

nadasoso_PV0315
http://www.youtube.com/watch?v=021o1ApJ54U

お楽しみください！

Ｖｏｌ.168.169 かにパーティー

2010年3月22日（月）23日（火）
怒号の展開とまではいかないまでも，そこそこいい感じで早い時間帯からバタバタして，気持ち良く明日の定休日を迎えれそう。

営業終了後，蟹パーティーを楽しみました! 美味ちかったす(^_^;)

3月23日（火）

今日は定休日です。しかし，最近よく雨が降りますね〜。
いつになったら桜は咲くのでしょうかw(゜o゜)w

Vol.１６７怒号の展開

２０１０年３月２１日（日）

今日はのっけから怒号の展開になるのは

わかっていたものの、昨日からの大雨で

車に黄砂がへばりつき、あまりの汚れに

耐え切れず、洗車することに。Yukiちゃんが手伝って

くれたので助かりました(^_^)　ありがとう！

しかし、迷惑な話ですよね。遥か海の向こうからあんなに汚れた

物体が飛んでくるとは！しかも、有害物質が含まれて

いるとの情報もあるし。て、ことで洗車を終え、夜営業突入！

すでにご予約が５件も入っていたので、大変なのはわかって

いたけど、３０分の時間差があったのに、１組目のお客様の

遅れでまさかのフルバッティング！一気に５組がほぼ同時

スタート！一気に約６０名分のオーダーが・・・・

まさに怒号の展開です。何から手をつけていいのやら、

気持ちはあせるけど、平常心を自分に言い聞かせ

なんとかクリアーできたのは９時を回ってからでした。

フ～と一息つく暇もなく、目の前には山盛りの洗い物

が・・・気を取り直しやっと終わりが見えたのは１２時を

過ぎていました。Kei,Meg,Kazuほんとにお疲れさん！！

明日は連休最終日。もう一日頑張るぞい(^_^)

Vol.１６６ ３連休初日

２０１０年３月２０日（土）

３連休の初日の土曜日　期待をこめて

お昼に熊本よりのお客様　７名様 ご予約

ありがとうございます！「ティダｺｰｽ」をお召し上がりっ(^_^)

Tさんのご友人よりビックズワイガニが届いてビックリ！

本当にいただいていいんですか？ありがとうございます(*^_^*)

Doさんよりキツネうどんの差し入れ　美味かったっす！

そんなこんなでバタバタして以外にあっさり終わった

初日でした。明日は三線サークルですよ！

Vol.165 春はもうすぐ！

２０１０年３月１９日（金）

昨日とはうって変わってのんびりムード

の漂う中、ランチタイムには１４名様の団体

さん、お入り～！やっぱり春はいいですね(^_^)

卒業やら入学やら入社やら退社？やら・・

なにかとお祝い事が多いのです！！

そのたびに「ら・てぃだｶﾝｶﾝ」を是非ご利用くださいませ！

ありがとうございます(*^_^*)

Vol.164

2010年3月18日（木）

今日のお昼ご飯は、天ぴんさんの出前を

取ることに！明太子ご飯に山菜、きんぴら

キスﾌﾗｲ・イカフライ、味噌汁までついて550円

くらいやったかな？かなり満足です(^_^)

美味しかったですよ！

栄養もついたところで、いざ夜営業に突入！

早い時間にYaさんファミリー、Soさんファミリー

Haさんファミリー、Tさん、Taさんファミリー、Yaさん

ぞくぞく入りに入りました。早番で帰宅していた

Meguも急遽参戦で１０時を回りやっと落ち着いた

感じです。木曜日の雨模様にこんなに忙しいとは・・

まったくの予想外。フ～　お疲れっした！

Vol.163 卒園おめでとうございます！

2010年3月17日（水）

今日は幼稚園の卒園式があり、三線メンバーの

Yukiちゃんも式の帰りにお友達と(^_^)

おめでとうございます！三線に合してしっかり歌えるし

いつもYukiちゃんのしっかりぶりには驚くばかりです。

うちの母親の誕生日で久しぶりに兄・姉が来店！

お互いに年取りましたな～（笑）

Vol.159･160・161・162

2010年3月13日（土）14日（日）15日（月）16日（火）

13日土曜日はいきなりオープンから満席！

久しぶりの展開にややばてましたわ。おまけに

体調不良をまだ少し引きずっていたので、大変

でした。KazやホールSTnoでなんとかクリアーして

帰宅したのは2時を過ぎていました(ーー;)

14日（日）は暇ではないけど、昨日の経験があるだけに

余裕のある感じで難なく終了～！やはり慣れは大事です。

15日（月）は三線のビデオ撮りがあって、奥さんは早々見せへ

でかけたので、仕方なくマリーの相手をしながらPC業務を

こなしていたら、いつの間にか夜に。奥さんの帰宅は12時

頃で、ビデオ撮りの後カラオケで盛り上がっていたそうです。

行けばよかった・・(^_^)

16日（火）はまたまた定休日でなんとなくゴロゴロしてたら

体調が回復してきたような・・よ～しこれで明日からまた頑張ります！

Vol.158

２０１０年３月１２日（金）

今日はなんだか体調がイマイチ・・

先日の風邪がぶり返したのか、だるいし

寒気がするし、こんな日は早く寝ますわ(ーー;)

Vol.157 マリー爆睡中

２０１０年３月１１日（木）

今日、堀エモン宅が強制執行を受けたそうですが、

その中に三線があったのを、ご存知でしょうか？

彼も栄華を極め、反転どん底を味わったとき、一人

部屋で三線でも弾いていたのでしょうか(ーー;)

それにしても、マリー様はマイペースですね・・

Vol.１５６ ご結婚記念日おめでとうございます！

２０１０年３月１０日（水）

ご結婚記念日おめでとうございます！

４０周年だそうでなんともおめでたいですね。

これからもよろしくお願いします(^_^)

三線サークルのリハーサル動画が、

You TubeにUPされました。

なだそうそう１
http://www.youtube.com/watch?v=zz4gqZXCt7s

Vol,154・Vol.155

２０１０年３月８日（月）

新昼ﾒﾆｭｰ投入４日目の今日は２０名様

の宴会ゲットで昼からワサワサしてなんとか

クリアー(^_^)　よっしゃーって感じのまま、

夜に突入。　　してみたら超ゆるゆるムード・・

Kaz風邪でまたまたダウンで３人体制ながら

最後までゆるゆる解消せず終了～！(ーー;)

２０１０年３月９日（火）

今日は定休日でMakiさんの個展に行ってきました。

全部モノクロの写真で雪の風景なんですけど、なんか

寂しいような、哀愁漂うというか、一瞬時間が止まっているような

印象を受けました。色の情報が少ない分想像力をかきたてられる

のでしょうか？たとえば、この雪道を踏みしめて歩くとどんな音が

するんやろとか、この廃船のある港はどんな潮の香りがするんかな～

とかね。写真のことは良く分からないけど、もし自分が見て

知っている風景だったら、たまらなくなつかしい思い出になるやろうな！

また、機会があれば是非見に行きたいです！

Vol.１５３

２０１０年３月７日（日）

常連のTさん、大阪の旧友の方とご来店。

お堅い仕事らしいのですが、超～乗りのよい

お方で、お昼ながらボトル１本軽く開けていかれました。

三線メンバーさんやうちのスタッフにまでお気使いをいただいて

ありがとうございました(^_^)　また是非お待ちしております！


Soさんご夫妻、お隣のOさんファミリー、カップル数組パラパラで

最後はメンテイさんで終了～　　まあまあ、ぼちぼちでんな～(~o~)

Vol.１５２ Happy Birth day!

２０１０年３月６日（土）

お誕生日おめでとうございます！

＝お知らせ＝

Vol.150

２０１０年３月４日（木）

今日でブログ１５０回を迎えました(^_^)

最近、めっきり温かくなりましたね。桜の開花も

もうすぐです。明日からランチが新メニューに

なりますよ！一度お寄りくださいね！

Vol.１４８．１４９

２０１０年３月２日（火）３月３日（水）

３月２日（火）

本日は定休日です。

ランチタイムの新メニュー完成しました。

今週末に開始予定です(*^_^*)

３月３日（水）　Happy Birth day!

しゃむ会様　お誕生日おめでとうございます！

Mariちゃんより　ひな祭りケーキ＆りんごジュース

いただきました(*^_^*)

ごっちゃんです！

Vol.147

2010年3月1日（月）

今日はフラダンスの先生と生徒さん？といっても

70過ぎのおじいさんなんですが、めっちゃお元気なんですよ(^_^)

なかなか、できませんよ！70過ぎてから上半身裸でフラを踊るのは。

いや～、感心しますわ！お見事です！

たくさん飲んで食べて頂いてありがとうございました(~o~)

明日は定休日です。

Vol.１４５

2010年2月27日（土）2月28日（日）

平賀　麻紀さん写真展のご案内です。　ー北原ー　

2010年3月6日（土）～3月14日（日）　＊3月10日（水）休廊

１１：００～１９：００（最終日～１８：００）

CAFE&GALLERY    りほう　にて

是非、皆様お誘い合わせの上、ご来廊ください　(#^.^#)

2月28日（日）

お昼から宴会一組！　好調な滑り出しの本日、夜に期待

をもっていざOpen! 　早い時間に一組団体さんおは入り～！

の後はいい感じでパラパラ、三線のMさん、HANAYAのママさん

最後はめんていのマスターで終了！まずまずの2月最終日でした(^_^)

Vol.144

2010年2月26日（金）

今日はSoさんのご予約があって、いろいろ

悩んだ末、沖縄料理ど真ん中より、やや和より

のオリジナル料理をお出しすることに。

結果は一応喜んでいただいたみたいです(^_-)

やっぱり、お客様のことを考えながら、メニュー

考えて料理作って、美味しかったわ！って云われることが

一番嬉しいですね(^^♪

Soさん、ありがとうございました！！

Vol.143

2010年2月25日（木）

やっとPCが通常に戻りました。

僕の風邪もなんとかやり過ごしたしと

思ったのもつかの間、今度はうちの奥さんと

Kazuが続けてダウン。Megと二人きりでの営業に

なりました。お客さんは2組のみだったので、まだ良かった

？けど。この先どうなることやら・・・

明日には治ればいいけどね～(ーー;)

そういえば、明日ご予約のSさん夫人も風邪で大変だったみたいで

やはり、はやってますね。皆さんも気をつけましょう！

Vol.135

2010年2月24日（水）

ブログを更新しようとＰＣ立ち上げたら，なんとＰＣトラブルで更新できません〓んでもって携帯からとりあえず・・・

Ｔさん，お弟子さんのＡさんとミイグチ！なんか嬉しそうでした(^_^;) あとでＯさん合流で
出演作品のビデオ鑑賞〜
やっばりＶシネはおもしろい
ですね。

Vol.138.139.140.141

2010年2月20日（土）～2月23日（火）

最近、ブログの更新が疎かになってました。

言い訳ではありませんが、この冬初の風邪なるものを

引きここ2～3日苦しんでおりました。今日23日（火）の

定休日まで、なんとか滑り込みセーフって感じでした(ーー;)

頭痛はするは、鼻水はでるは、咳はでるはの3拍子で最悪でしたが

なんとか今日で復活できそうです！

Vol.135.136.137

2010年2月17日（水）18日（木）19日（金）

17日と18日はMeg&Kazが冬休みでKeiと二人きりでの

営業になり、水曜日にしては珍しく、入るわ、入るわ、

どんどん切れずにお客さんが入って、終わったのが

2時くらいでした(^_^)　木曜日は普通に平日の感じ

やったけど、やはり一人でやるのはしんどいわ～。

金曜日は、Meg&Kazが復活！順風満帆でいざ

Open！運よく10名様のご予約Get!あとパラパラ

入って満足な一日でした。

Vol.132・133・134

2009年2月14日（日）・15日（月）・16日（火）

3日分まとめてUpします。

2月14日（日）

今日はおめでたいことが2件ありました。

1件目はNoさんファミリーのご結婚記念日！

BISTRO時代に当店で結婚式を挙げられて

から、毎年ご来店いただいています。

おめでとうございます！！

これからもよろしくお願いいたします。

そして、2件目はKさんご夫妻の奥様、Maさん

のお誕生日です！　おめでとうございます。

総勢12名様で盛大にお祝いいただきましたよ。

いや、本当におめでとうございます。

これからもよろしくお願いいたします。

2月15日（月）2月16日（火）

月、火と連休でまたまた新ﾒﾆｭｰ作りで

終わった感がありますわ・・(ーー;)　

なかなか時間のある時しか進まないもので、

どうしても休みの日に集中しますね。

あ～疲れた！もう寝ますわ・・(-_-)zzz

Vol.131

2010年2月13日（土）

今日は土曜日なので期待をもっていざオープン！

昼は、まあまあの展開！最近チャンプルーの売れ行きが

伸びてきた。(^_^)　夜もこの調子で頑張るぞと蓋を開けてみると

なんとなくスローな感じですね・・こんなはずじゃなかったはずやのに。

7時を回ってからぼちぼち入り出したものの8時過ぎにはぴたりと止まった・・・・

Tさんご来店でめちゃ大きいブロッコリーとめちゃ甘いイチゴをいただきました。

ありがとうございます！いつももらってばっかりですいません(ーー;)

結局、Tさんと談笑で予定終了～！明日はバレンタインデーですね。

男性陣集まれ～！(*^_^*)

Vol.130

2010年2月12日（金）

今日はお昼からええ感じでスタート！

団体さんやら、フリーさんやらでがやがや

とすぎ、夜は２Fにお子さんずれのファミリー

と、Hさんファミリーとカップルさん数組、カウンターに

Sさんご夫妻とお隣のMさんとかパラパラで終了。

昨日の祝日は暇やったのに、やっぱり水商売は

わからんもんです(ーー;)

この調子で週末にGO！！

Vol.１２９

2010年2月11日（木）建国記念日

あ～また今日も1日雨模様です。

なんか、こうイマイチ気分が晴れませんね～

Tさん、沖縄よりご帰還！

本場じーまーみ豆腐
　　古酒泡盛

、いただきました！(*^_^*)

ごっちゃんデス！


しかし、毎日暇すぎる・・・


だれか助けて～！

Vol.１２８

2010年2月10日（水）

小雨模様の水曜日、なんとなく暇な予感が・・

一発目はなんと湘南ナンバーの車に乗った

若い子3人組。わざわざ湘南から？と思いきや

どうも地元はこっちで、あちらで生活しているらしく

久しぶりの帰郷とあってか、ずーと話に夢中。

二組目はBISTRO時代のお客さんが久しぶりに

ご来店！どんな風に変わったか見に来たということ

でしたが、ご主人がモツ鍋をえらく気にいられたようで

大絶賛をいただきました(*^_^*)　ありがとうございます。

今度はお子さんとこられるそうです。ぜひぜひ　お待ちしておりまする～(^_^)

明日は建国記念日で世間はお休みですが、ら・てぃだｶﾝｶﾝは

張り切り営業します！　　是非どうぞ　お寄りくださいね！！

Vol.１２７

2010年2月9日（火）

今日は定休日で何気なく新聞の記事を読んでいたら、ある記事の内容に

愕然としました。その記事とは、奈良山本病院理事長による業務上過

失致死事件のことです。専門外のオペを別に4件も行っていたというものですが、

これはもう医学という名の下に行われた“殺人”ではないでしょうか？

肝臓の腫瘍で入院した患者が、まったく専門知識や経験のない金儲け主義

の白衣を着た悪魔に腹を切られ、失血死で帰らぬ人になった。

いったいどう云う医者なんですか？医者としてのモラルはないのでしょうか？

信用してベットに横たわっている患者さんは人形じゃありません。

病気になったらいったい誰を信じて、治療に専念すればよいのでしょうか？

ついこの前、食品関係の不祥事が続き、関係者のモラルが問いただされました。

しかし、医療とはまるで次元が違う。いったい日本はどこまでモラルハザード

がはびこっているのでしょう？絶対にこの問題は軽く見るべきではないと

思います。そして、病気になったら余計な事を考えず、治すことに専念できる

医療システム、病院を作ることが急務だと痛烈に感じました。

Ｖｏｌ.126

2010年2月8日（月）

“earth”という映画をご存知でしょうか？ もし，まだでしたら是非ご覧になってください。

 絶対お勧めです!

しばらくは，お店で上映してますよ!

Vol.１２５

2010年2月7日（日）

今日は京都沖縄県人会の新年会が

開催されました。うちの奥さんも参加させていただきました。

お料理もとても美味しく、イベントも楽しかったみたいです

よ！　　　　　　　明日からTさん、沖縄行きですね。

うらやましい限りです。お気をつけていってらっしゃいませ！

Vol.124

2010年2月6日（土）

こんなに寒いの知らんわ！

この冬、記憶が正しければ

店の周辺に雪が積もったのは

初めてだと思うのですが。

ほんまに寒かったですね。

＆店も寒々とした空気が

流れておりました。土曜日だという

のに・・(ToT)/~~~


写真に雪を写すのはどうすればよいのでしょうか？

やはりシャッタースピードとかの問題ですよね。

どなたか、詳しい方が居られましたら教えてください(^_^)

Vol.123 Happy birth day!

2010年2月5日（金）
Dさんファミリー

お誕生日おめでとう
ございます！

今日はお父さんの誕生日ということ

ですが、5人の女性に囲まれて

なんともお幸せそうですね(*^_^*)



団体さん１組目はまあ、食べるわ

飲むわで大忙し。店の品物全部

食べつくす勢い。ありがとうございます。カップルぱらぱらの後は

Dさんファミリー、Yさん、Oさん、最後にKazのご両親で終了！

久しぶりの充実感でした(~o~)

Vol.122

2010年2月4日（木）

暦の上では立春と云うことですが、

まだまだ寒い日が続いてます。今朝の新聞

のソメイヨシノの開花予測は例年よりやや

早めの3月中旬頃だそうですが、こんなに寒い

日が続くとほんまに桜咲くんかいなと思って

しまいますよね。

横綱朝青龍の突然の引退宣言。ビックリ

しましたね。このままではすまんやろな

とは思ってはいましたが、まさかこんなに

早いとは・・政治家には向かないかもね(ーー;)

Vol.121

2010年2月3日（水）

沖縄では緋寒桜が咲き始めているというのに

ここ京都はまだまだ真冬ですよね～。

節分の今日もかなりの冷え込みでしたが

左京区の吉田神社はかなりの人出のようでした。


今日から夜食をやめようと心に決めて、

家に帰ったら、巻き寿司があって

つい食べてしまいました・・・(ーー;)

明日から頑張って痩せるぞ～～！

Vol119・Vol.120

2010年2月1日（月）

月曜日で小雨の降るこんな肌寒い日は

ゆるゆるムードが流れるやろなと思っていたら

案の定、ゆるゆる～な感じでした。Yさんご夫妻

うら若き女性のグループ、男同士のお客さんが

ちらほら　あんまり暇なんでKaz&Meguにお任せ

して早々に退散～(ーー;)　　　家に帰ってから、

Tさんからメールが！「今、ら・てぃだで飲んでる」

・・・・なんか予感はしてたけど、今となってはもう

遅い。Oさんも一緒やったみたいでどうもすいませ～ん！

また、お近いうちにご来店お待ちしておりまする(*^_^*)



2010年2月2日（火）

本日は定休日です。

長い間、通っていた歯医者通いがやっと

終了～！なんとなく晴れ晴れした気分です。

また、明日からがんばります！

vol.118

2010年1月31日（日）

早いものでで1月も終わりですね。寒い日々が続きますがくれぐれも風邪にはご注意を！

一乗寺にあるhair  flowさんの皆さん

Happy Birth day!

ありがとうございます！

8時過ぎから団体さんのご予約でワサワサの後は静かな感じでしたね～(~o~)